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【學院簡介】學(xue)院設有食品生物(wu)技術、食品檢驗檢測技術、藥(yao)學(xue)3個專(zhuan)(zhuan)業。其(qi)中食品生物(wu)技術專(zhuan)(zhuan)業為(wei)省示(shi)范性專(zhuan)(zhuan)業、省二類(lei)品牌(pai)專(zhuan)(zhuan)業，藥(yao)學(xue)專(zhuan)(zhuan)業為(wei)省重點專(zhuan)(zhuan)業、省一流高水平專(zhuan)(zhuan)業。
學(xue)(xue)院師資力量雄厚(hou)，現有(you)教(jiao)(jiao)(jiao)職工(gong)51人(ren)(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)15人(ren)(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)18人(ren)(ren)(ren)(ren)，博士21人(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省“珠江學(xue)(xue)者”特聘教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)2人(ren)(ren)(ren)(ren)， “珠江學(xue)(xue)者”講座教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，南粵優秀教(jiao)(jiao)(jiao)師1人(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳市“鵬城學(xue)(xue)者”特聘教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳市地方(fang)領軍高層(ceng)次專業(ye)人(ren)(ren)(ren)(ren)才6人(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳市政府特殊(shu)津貼(tie)專家1人(ren)(ren)(ren)(ren)，中(zhong)國輕工(gong)業(ye)聯合(he)會教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)名(ming)師1人(ren)(ren)(ren)(ren)，校級教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)名(ming)師2人(ren)(ren)(ren)(ren)。
學院建有(you)功能(neng)完(wan)善、設備一流的實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)中(zhong)(zhong)心，共(gong)設立16個(ge)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)室，其中(zhong)(zhong)生(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)室是(shi)教育(yu)(yu)部、財(cai)政(zheng)部認定的中(zhong)(zhong)央職業(ye)(ye)教育(yu)(yu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)示范基(ji)(ji)地(di)，藥學實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)室是(shi)中(zhong)(zhong)央財(cai)政(zheng)支持的現代職業(ye)(ye)教育(yu)(yu)質量提升(sheng)計(ji)劃實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di)，國(guo)(guo)藥集團致君制藥（深(shen)圳(zhen)(zhen)）有(you)限公司系廣(guang)東省(sheng)大學生(sheng)校外(wai)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di)，生(sheng)化分析檢(jian)測(ce)中(zhong)(zhong)心獲得廣(guang)東省(sheng)CMA認證(zheng)資質。擁有(you)國(guo)(guo)家荔(li)枝龍眼現代農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)技(ji)術(shu)體(ti)系深(shen)圳(zhen)(zhen)綜(zong)合(he)試驗站、深(shen)圳(zhen)(zhen)市(shi)發酵精制檢(jian)測(ce)系統重點實(shi)(shi)(shi)驗室、深(shen)圳(zhen)(zhen)生(sheng)化分析檢(jian)測(ce)技(ji)術(shu)公共(gong)服務平(ping)(ping)臺(tai)(tai)、深(shen)圳(zhen)(zhen)市(shi)大規模細(xi)胞培養技(ji)術(shu)和細(xi)胞資源(yuan)庫公共(gong)技(ji)術(shu)服務平(ping)(ping)臺(tai)(tai)、深(shen)圳(zhen)(zhen)市(shi)海洋生(sheng)物(wu)育(yu)(yu)種創新(xin)平(ping)(ping)臺(tai)(tai)等(deng)5個(ge)省(sheng)市(shi)級(ji)科研(yan)創新(xin)平(ping)(ping)臺(tai)(tai)，與華大基(ji)(ji)因、海普瑞(rui)藥業(ye)(ye)、信立泰(tai)藥業(ye)(ye)、卡士(shi)乳(ru)業(ye)(ye)等(deng)國(guo)(guo)際知名企業(ye)(ye)建成校外(wai)實(shi)(shi)(shi)習基(ji)(ji)地(di)180余家。
學(xue)(xue)院擁有(you)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育部(bu)首(shou)批全(quan)國(guo)高校黃大(da)年式教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師團隊1個(ge)，建有(you)國(guo)家(jia)級精品（資源(yuan)共享）課(ke)(ke)程(cheng)4門，省(sheng)級精品（資源(yuan)共享）課(ke)(ke)程(cheng)5門，教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育部(bu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)指委精品課(ke)(ke)程(cheng)1門，主(zhu)編教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材20余部(bu)，獲(huo)(huo)廣東省(sheng)級高等(deng)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成果2項(xiang)(xiang)，其(qi)中(zhong)特等(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)1項(xiang)(xiang)。學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)在(zai)全(quan)國(guo)職業技能大(da)賽獲(huo)(huo)得(de)國(guo)家(jia)級一(yi)等(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)5項(xiang)(xiang)、二(er)等(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)2項(xiang)(xiang)，省(sheng)級一(yi)等(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)3項(xiang)(xiang)；2020年獲(huo)(huo)第六屆中(zhong)國(guo)國(guo)際“互聯網(wang)+”大(da)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)創新創業大(da)賽金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)。2019年學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)參加國(guo)際基因(yin)工程(cheng)大(da)賽（iGEM）獲(huo)(huo)得(de)金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)及最佳項(xiang)(xiang)目(mu)提(ti)名獎(jiang)(jiang)(jiang)，2020年再次(ci)獲(huo)(huo)得(de)金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)。
1．食品(pin)生(sheng)(sheng)物(wu)技術（生(sheng)(sheng)物(wu)技術及應用(yong)方向）
【培養目標】圍繞深圳市生(sheng)物(wu)醫(yi)藥產(chan)(chan)業需求，面向(xiang)生(sheng)物(wu)醫(yi)藥研發(fa)、生(sheng)產(chan)(chan)、檢測(ce)及質量控(kong)制(zhi)等(deng)職業群，培養能(neng)夠在生(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術相關領域（生(sheng)物(wu)醫(yi)藥、保(bao)健食(shi)品、生(sheng)物(wu)化工等(deng)）從事輔助研發(fa)、生(sheng)產(chan)(chan)管理、產(chan)(chan)品檢測(ce)、技(ji)(ji)術服務和市場營銷等(deng)工作的復合式創(chuang)新(xin)型高(gao)素質技(ji)(ji)術技(ji)(ji)能(neng)人才。
【主干課程】醫學基礎總論、藥(yao)理(li)學、生物(wu)化(hua)學、微生物(wu)學、免(mian)疫技(ji)術(shu)、基因操作技(ji)術(shu)、細胞(bao)培養技(ji)術(shu)、微生物(wu)發酵技(ji)術(shu)、生物(wu)分離技(ji)術(shu)、生物(wu)檢測(ce)技(ji)術(shu)、生物(wu)制(zhi)品工(gong)藝、制(zhi)劑技(ji)術(shu)、實驗室管理(li)與GMP等(deng)。
【就業(ye)(ye)方向】在華大基因、海普瑞藥業(ye)(ye)等(deng)高(gao)新生物技術企業(ye)(ye)，中科院(yuan)(yuan)(yuan)先進研究院(yuan)(yuan)(yuan)、北大研究院(yuan)(yuan)(yuan)等(deng)科研院(yuan)(yuan)(yuan)所(suo)，深圳海關、醫院(yuan)(yuan)(yuan)等(deng)機關事(shi)業(ye)(ye)單位，從事(shi)輔(fu)助研發、生產、管理、產品檢(jian)測、技術服務、市(shi)場營銷等(deng)工作。
2．食(shi)品(pin)檢驗檢測技術
【培養目標】
食(shi)品(pin)(pin)營養(yang)與(yu)檢測方向(xiang)(xiang)：圍繞深(shen)圳市生(sheng)命健康產業(ye)(ye)發展(zhan)需求，面向(xiang)(xiang)食(shi)品(pin)(pin)營養(yang)與(yu)健康食(shi)品(pin)(pin)研發、生(sheng)產、質量與(yu)安全檢驗及品(pin)(pin)質控制等職業(ye)(ye)群，培(pei)養(yang)能在(zai)營養(yang)與(yu)健康領(ling)域從事營養(yang)指導、營養(yang)配餐(can)、生(sheng)產管理、產品(pin)(pin)檢測和品(pin)(pin)質控制等工作的(de)復合式創新型高素(su)質技術技能人才。
食品(pin)安全(quan)(quan)管理(li)方向：圍繞(rao)深圳市生命健康產(chan)業(ye)發展需求，面向食品(pin)質(zhi)量(liang)管理(li)與(yu)食品(pin)安全(quan)(quan)監(jian)管等(deng)職業(ye)群，培養能(neng)在食品(pin)質(zhi)量(liang)與(yu)安全(quan)(quan)從事產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)管理(li)、安全(quan)(quan)巡(xun)查、安全(quan)(quan)監(jian)管、產(chan)品(pin)檢測等(deng)工(gong)作的復合式(shi)創(chuang)新(xin)型高素(su)質(zhi)技術(shu)技能(neng)人才。
【主干課程】
食品(pin)(pin)營養(yang)與檢(jian)測方(fang)向：食品(pin)(pin)營養(yang)、營養(yang)配(pei)餐(can)、食品(pin)(pin)理化檢(jian)驗(yan)技術、食品(pin)(pin)微生物檢(jian)驗(yan)技術、現代儀器分析、食品(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)綜(zong)合(he)實訓、食品(pin)(pin)安全快速檢(jian)測、檢(jian)測實驗(yan)室管理等。
食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)方向(xiang)：食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標準與法規、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)與質量管理(li)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)監(jian)管、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)風險分析、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)毒理(li)學、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)養(yang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)工藝(yi)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)保鮮(xian)技術、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)等(deng)。
【就業方向】
營養與檢(jian)測方(fang)向：在營養與保健食(shi)品企(qi)業、餐飲及(ji)健康管(guan)理企(qi)業、檢(jian)測機構、政府食(shi)品安(an)全監管(guan)部門等機關、企(qi)事(shi)業單位從事(shi)營養指導、營養配餐、生產(chan)管(guan)理、產(chan)品檢(jian)測和品質控制等工作。
食(shi)品(pin)質量與安(an)全管(guan)(guan)理(li)方向：在政(zheng)府食(shi)品(pin)安(an)全監(jian)管(guan)(guan)部門、食(shi)品(pin)企業(ye)、餐飲企業(ye)等(deng)政(zheng)府及企事業(ye)單位(wei)從事食(shi)品(pin)質量管(guan)(guan)理(li)和認證、食(shi)品(pin)風險(xian)評估和安(an)全監(jian)督、第三方食(shi)品(pin)安(an)全監(jian)管(guan)(guan)巡查等(deng)工作。
3.藥(yao)學
【培養目標】
現(xian)代(dai)制藥(yao)技術方(fang)向(xiang)：圍繞(rao)深圳市戰略新(xin)興產業醫藥(yao)產業發(fa)展需求，面向(xiang)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)研發(fa)、生產、檢(jian)測(ce)、經營、使用(yong)和監管等職業群，培養能(neng)夠在醫藥(yao)及(ji)相關領(ling)域(yu)從事藥(yao)物非臨床研究、藥(yao)品(pin)(pin)(pin)研發(fa)助手(shou)、藥(yao)品(pin)(pin)(pin)生產、藥(yao)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)驗分析、醫院藥(yao)房、藥(yao)品(pin)(pin)(pin)質量管理(li)(li)和藥(yao)品(pin)(pin)(pin)監督管理(li)(li)等工作的復(fu)合(he)式創新(xin)型(xing)高素質技術技能(neng)人才。
中(zhong)藥(yao)學(xue)方向(xiang)：圍繞(rao)國家中(zhong)醫藥(yao)發(fa)展(zhan)戰略和(he)深圳市中(zhong)醫藥(yao)產業(ye)需(xu)求，面(mian)向(xiang)中(zhong)藥(yao)質(zhi)量標準(zhun)開發(fa)、生產、經營、使用、大健(jian)康(kang)(kang)等(deng)職業(ye)群，培(pei)養能(neng)夠在中(zhong)醫藥(yao)及(ji)大健(jian)康(kang)(kang)相關領域從(cong)事中(zhong)藥(yao)分(fen)析、鑒定(ding)、質(zhi)量評價、炮制、調劑和(he)生產管理(li)等(deng)工作(zuo)的(de)復合式創新型高素(su)質(zhi)技(ji)術技(ji)能(neng)人(ren)才。
藥(yao)(yao)品(pin)經營與管理(li)方向(xiang)：圍繞深圳(zhen)市(shi)戰略新興產業(ye)醫藥(yao)(yao)產業(ye)發(fa)展需求(qiu)，面向(xiang)藥(yao)(yao)品(pin)批發(fa)、零售(shou)企業(ye)、藥(yao)(yao)學服務等職業(ye)群，培(pei)養(yang)能夠(gou)在醫藥(yao)(yao)經營領(ling)域(yu)從事藥(yao)(yao)品(pin)采購、藥(yao)(yao)品(pin)銷售(shou)、藥(yao)(yao)品(pin)物流、電子商務、醫院藥(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)品(pin)零售(shou)、藥(yao)(yao)品(pin)監督管理(li)等工作的復(fu)合式創(chuang)新型高素質技術(shu)技能人才(cai)。
【主干課程】
現(xian)代制藥(yao)(yao)(yao)技(ji)術(shu)(shu)方向：藥(yao)(yao)(yao)物(wu)制劑技(ji)術(shu)(shu)、藥(yao)(yao)(yao)理學(xue)、藥(yao)(yao)(yao)品檢驗技(ji)術(shu)(shu)、生物(wu)工程技(ji)術(shu)(shu)、藥(yao)(yao)(yao)學(xue)細胞生物(wu)學(xue)、人(ren)體生理與解剖(pou)，儀器(qi)分析、藥(yao)(yao)(yao)品GMP、生物(wu)化(hua)學(xue)等。
中(zhong)藥(yao)(yao)學(xue)方向：中(zhong)藥(yao)(yao)制(zhi)劑(ji)(ji)技術、藥(yao)(yao)理學(xue)、中(zhong)藥(yao)(yao)鑒定、中(zhong)藥(yao)(yao)調劑(ji)(ji)、實用方劑(ji)(ji)與(yu)中(zhong)成(cheng)藥(yao)(yao)、中(zhong)藥(yao)(yao)炮制(zhi)技術、中(zhong)藥(yao)(yao)學(xue)基礎、中(zhong)藥(yao)(yao)質量控制(zhi)技術、中(zhong)藥(yao)(yao)商品(pin)學(xue)等。
藥(yao)(yao)品經(jing)營與(yu)管理(li)(li)方向：藥(yao)(yao)品經(jing)營質(zhi)量管理(li)(li)、藥(yao)(yao)品營銷實(shi)務(wu)(wu)、藥(yao)(yao)事法(fa)規、藥(yao)(yao)品銷售與(yu)藥(yao)(yao)學技(ji)術服務(wu)(wu)、藥(yao)(yao)物制劑技(ji)術、藥(yao)(yao)理(li)(li)學、臨床藥(yao)(yao)理(li)(li)學、人體解(jie)剖與(yu)生理(li)(li)、醫藥(yao)(yao)電子(zi)商務(wu)(wu)等。
【就業方向】
現代制藥(yao)(yao)技術方向：在國藥(yao)(yao)集(ji)團致(zhi)君制藥(yao)(yao)、華(hua)潤三九、光(guang)明衛武生物(wu)、海普瑞、信立泰等西藥(yao)(yao)、生物(wu)制藥(yao)(yao)生產企(qi)業，深圳(zhen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)研究院、益諾思等藥(yao)(yao)物(wu)非臨(lin)床(chuang)(chuang)研究機(ji)構，第三方檢(jian)測機(ji)構和(he)醫(yi)院藥(yao)(yao)房(fang)等單位(wei)從事(shi)藥(yao)(yao)物(wu)非臨(lin)床(chuang)(chuang)研究、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)研發助(zhu)手、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)生產、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)分析(xi)、醫(yi)院藥(yao)(yao)房(fang)調劑(ji)、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)質量管(guan)理和(he)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)監督(du)管(guan)理等工作。
中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學(xue)方向：在和(he)順堂藥(yao)(yao)(yao)業、華潤三九、康美藥(yao)(yao)(yao)業等(deng)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)生產企業，各大(da)醫(yi)院(yuan)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)房和(he)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材批發(fa)企業，中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)鑒定(ding)分析(xi)機構(gou)，同仁堂、國藥(yao)(yao)(yao)大(da)藥(yao)(yao)(yao)房、海王星(xing)辰連鎖藥(yao)(yao)(yao)店等(deng)藥(yao)(yao)(yao)品零(ling)售企業和(he)中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)美容養生等(deng)單位從事中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)分析(xi)、鑒定(ding)、質量評價、炮制、調(diao)劑和(he)生產管理等(deng)工(gong)作。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品經營(ying)與管理方向(xiang)：在國藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)控股一致藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)業(ye)、國藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)延風醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)聯(lian)康(kang)、通用醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)等(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品批發企(qi)業(ye)，國藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)SPS專(zhuan)(zhuan)業(ye)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、海王星辰DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房等(deng)(deng)專(zhuan)(zhuan)業(ye)化高端藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)監局(ju)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)檢院、醫療(liao)器械公司、生(sheng)物/化學(xue)/美容(rong)養(yang)生(sheng)等(deng)(deng)企(qi)業(ye)從(cong)事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品采購、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品銷售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品物流、電子商務(wu)、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品零售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)服務(wu)和藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品監督管理等(deng)(deng)工作(zuo)。
來源：
發布日期：2022-06-21
