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學(xue)院(yuan)現設7個(ge)專業(ye)，其中風景(jing)園林設計專業(ye)為(wei)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)部教(jiao)學(xue)改(gai)革試點專業(ye)，省(sheng)級高(gao)(gao)職(zhi)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)示(shi)范性專業(ye)、高(gao)(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)特色專業(ye)、高(gao)(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)二(er)類品牌(pai)專業(ye)；食(shi)品生(sheng)物技術專業(ye)為(wei)省(sheng)級示(shi)范性專業(ye)、高(gao)(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)二(er)類品牌(pai)專業(ye)；藥(yao)學(xue)、精細(xi)化工技術專業(ye)為(wei)省(sheng)級高(gao)(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)(yu)(yu)重點專業(ye)。
學院教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)職工(gong)(gong)95人(ren)(ren)，其中教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)(shou)23人(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)(shou)及高級(ji)工(gong)(gong)程師(shi)44人(ren)(ren)，其中廣東(dong)省(sheng)“珠(zhu)江學者”特聘(pin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)(shou)1人(ren)(ren)，黃炎培職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育杰出教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)，廣東(dong)省(sheng)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學名師(shi)2人(ren)(ren)，廣東(dong)省(sheng)高等(deng)職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育領軍人(ren)(ren)才(cai)培養對象2人(ren)(ren)，廣東(dong)省(sheng)南粵優秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)，深圳市(shi)“鵬(peng)城學者”特聘(pin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)(shou)1人(ren)(ren)，深圳市(shi)地方領軍高層次專業(ye)人(ren)(ren)才(cai)10人(ren)(ren)，校級(ji)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學名師(shi)5人(ren)(ren)。
學(xue)(xue)院建有國家級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)課(ke)程(cheng)7門(men)(men)(men)，省級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)課(ke)程(cheng)8門(men)(men)(men)，教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部(bu)教(jiao)(jiao)指(zhi)委(wei)精(jing)(jing)品(pin)(pin)課(ke)程(cheng)5門(men)(men)(men)，校級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)課(ke)程(cheng)18門(men)(men)(men)，國家專業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資源(yuan)庫課(ke)程(cheng)2門(men)(men)(men)，國家精(jing)(jing)品(pin)(pin)資源(yuan)共(gong)享課(ke)7門(men)(men)(men)，省級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)資源(yuan)共(gong)享課(ke)9門(men)(men)(men)，國家級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)教(jiao)(jiao)材(cai)(cai)2本，主(zhu)編“十(shi)二五”職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)國家規劃(hua)教(jiao)(jiao)材(cai)(cai)9本，省級(ji)(ji)高職教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)優(you)秀教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團隊1個、校級(ji)(ji)優(you)秀教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團隊1個，獲(huo)廣東省級(ji)(ji)高等教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成(cheng)果2項。已(yi)建成(cheng)化學(xue)(xue)與(yu)生物(wu)公共(gong)基(ji)礎、園林、生物(wu)技(ji)術(shu)、精(jing)(jing)細化工與(yu)材(cai)(cai)料四個實(shi)訓(xun)分(fen)室(shi)，共(gong)31個實(shi)訓(xun)單元，擁有設(she)備3972臺(tai)（套），價值(zhi)6607余萬元，其(qi)中(zhong)生物(wu)技(ji)術(shu)實(shi)訓(xun)分(fen)室(shi)被教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部(bu)、財政部(bu)認定的中(zhong)央職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實(shi)訓(xun)示范基(ji)地，藥學(xue)(xue)專業(ye)(ye)(ye)校內(nei)實(shi)訓(xun)基(ji)地為中(zhong)央財政支持的現(xian)代職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)質量(liang)提升計(ji)劃(hua)實(shi)訓(xun)基(ji)地，分(fen)析測試基(ji)地為廣東省高等職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實(shi)訓(xun)基(ji)地。自1996年(nian)成(cheng)立以來，累(lei)計(ji)為社會輸送畢業(ye)(ye)(ye)生6900余名，平均(jun)一次就業(ye)(ye)(ye)率(lv)超過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細化工技(ji)術
【培(pei)養目標】省高(gao)職(zhi)重點專業，下設精(jing)細化(hua)(hua)學品(pin)和(he)化(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)兩(liang)個(ge)專業方(fang)向。長期為深圳(zhen)市電(dian)子信(xin)息、新(xin)能源、新(xin)材料、化(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)、美容護理等行(xing)業培(pei)養掌握精(jing)細化(hua)(hua)工高(gao)新(xin)技術，具備產品(pin)研發、生產、質檢、采購、營銷(xiao)能力(li)的(de)創新(xin)型高(gao)技能人(ren)才。
【主干課程】電子信息新材料、涂料和(he)膠粘劑技術(shu)、化妝(zhuang)品(pin)和(he)洗滌劑技術(shu)、香(xiang)精香(xiang)料技術(shu)、化妝(zhuang)品(pin)檢驗(yan)(yan)與功效評價、精細化學品(pin)分析檢驗(yan)(yan)技術(shu)、儀器分析、創(chuang)新思維等。
【就(jiu)業(ye)方向】在(zai)比亞(ya)迪、光啟科技(ji)、大疆、波(bo)頓(dun)香精、SGS檢(jian)測(ce)等(deng)高(gao)新科技(ji)企業(ye)，出入境(jing)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫局、市質檢(jian)院(yuan)、清華研(yan)究院(yuan)等(deng)事業(ye)單(dan)位(wei)從事相關崗位(wei)工作(zuo)。就(jiu)業(ye)面寬，收入高(gao)、畢業(ye)生供不應求，一次性(xing)簽(qian)協率和就(jiu)業(ye)率穩定(ding)在(zai)98%以上(shang)。
2．材(cai)料工程技術(shu)（新材(cai)料應用技術(shu)專(zhuan)業方(fang)向）
【培養(yang)目標】培養(yang)面向(xiang)電子(zi)信息、航天與海洋、新能(neng)源與節(jie)能(neng)、人工智能(neng)等主要新材料應用(yong)領域，掌握新材料制備(bei)、功(gong)能(neng)提升、應用(yong)開(kai)發以(yi)及性能(neng)檢(jian)測(ce)技(ji)術(shu)，能(neng)承擔新材料輔助(zhu)開(kai)發、測(ce)試評估、應用(yong)生產、技(ji)術(shu)支持(chi)和質量管理工作(zuo)，具(ju)有(you)創新能(neng)力(li)、工程實(shi)踐能(neng)力(li)和團隊協作(zuo)精神(shen)的高素質技(ji)能(neng)型創新人才(cai)。
【主(zhu)干(gan)課程(cheng)(cheng)】新材(cai)料(liao)(liao)基(ji)礎、材(cai)料(liao)(liao)工(gong)程(cheng)(cheng)技術、材(cai)料(liao)(liao)功能化技術、新材(cai)料(liao)(liao)成型技術、電子信息材(cai)料(liao)(liao)、新能源材(cai)料(liao)(liao)、先(xian)進(jin)復合材(cai)料(liao)(liao)、生(sheng)物醫(yi)用材(cai)料(liao)(liao)、材(cai)料(liao)(liao)檢測與評(ping)價、新材(cai)料(liao)(liao)創(chuang)新實踐(jian)、材(cai)料(liao)(liao)再生(sheng)與資源利(li)用等。
【就業(ye)方向】面向電子電器、通訊設備(bei)、信息顯示與照(zhao)明(ming)、能(neng)量(liang)轉(zhuan)換與儲存(cun)、汽車零部件、醫(yi)療器械與用品(pin)等新材料(liao)相(xiang)關領域的大(da)中(zhong)型企業(ye)、科研院(yuan)所、檢(jian)測機(ji)構(gou)，從(cong)事材料(liao)設計與生產、質量(liang)控制、市場開(kai)拓(tuo)與推廣(guang)、技術支持以(yi)及檢(jian)測評估等工(gong)作。
3．工業分析技術(shu)
【培養目標】“男神(shen)(shen)”、“女神(shen)(shen)”——質量(liang)保(bao)護神(shen)(shen)！別怪這世(shi)界套(tao)路(lu)深，“工業(ye)分(fen)析技(ji)術”令多少人蒙圈，不知所(suo)云。其實(shi)，它(ta)很接地(di)氣(qi)，跟各個專業(ye)都很“曖(ai)昧”，它(ta)被(bei)譽為生產的“眼睛(jing)”，二(er)十一(yi)世(shi)紀(ji)的朝陽產業(ye)！三年“修煉(lian)”，你會有一(yi)雙“火(huo)眼金睛(jing)”，細菌、分(fen)子，一(yi)網打盡！手持(chi)專業(ye)“神(shen)(shen)器”，你就是別人眼中(zhong)的男神(shen)(shen)、女神(shen)(shen)！
【主干(gan)課程(cheng)(cheng)】商(shang)品(pin)檢(jian)驗(yan)(yan)課程(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)你對進(jin)出(chu)口(kou)商(shang)品(pin)如(ru)何(he)抽(chou)樣，如(ru)何(he)驗(yan)(yan)貨；現代品(pin)質(zhi)(zhi)管理課程(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)你如(ru)何(he)對產(chan)品(pin)進(jin)行質(zhi)(zhi)量控制，保(bao)證出(chu)優品(pin)，出(chu)精品(pin)；微生物(wu)檢(jian)驗(yan)(yan)課程(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)你尋找(zhao)食品(pin)、化(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)中(zhong)細菌的(de)(de)蛛絲馬跡；儀(yi)器分(fen)析課程(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)你如(ru)何(he)使用“高、大、上”的(de)(de)儀(yi)器找(zhao)出(chu)那些有益或有害(hai)的(de)(de)物(wu)質(zhi)(zhi)；標準(zhun)化(hua)(hua)與計量技術(shu)課程(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)你如(ru)何(he)讓你掌握的(de)(de)神器“穩、準(zhun)、狠”；產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量檢(jian)驗(yan)(yan)綜合實訓是對你畢業前的(de)(de)“一次大閱兵”，讓你十(shi)八般武(wu)藝樣樣精通！
【就(jiu)業方向】畢業季，各(ge)路(lu)“粉(fen)絲”紛至(zhi)沓(ta)來，有(you)(you)“骨(gu)灰級”粉(fen)絲——出入境檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局(ju)、計(ji)量(liang)質量(liang)檢(jian)測(ce)研究院(yuan)、外(wai)資SGS公司(si)、華測(ce)檢(jian)測(ce)等(deng)，還有(you)(you)每(mei)年如(ru)雨后春(chun)筍般(ban)冒出的(de)“新粉(fen)”——各(ge)類外(wai)資、合資、獨資檢(jian)測(ce)機構。工作環境寬敞明亮，薪(xin)水(shui)豐厚，你還在等(deng)什么(me)？準備出場吧，我的(de)“神”！
4．藥學
【培養目標】靈丹妙藥(yao)(yao)(yao)是(shi)人類追求健康生(sheng)活(huo)道路上永遠的(de)(de)伙伴，藥(yao)(yao)(yao)學(xue)(xue)專業就是(shi)要帶(dai)給(gei)你和藥(yao)(yao)(yao)物相關(guan)的(de)(de)學(xue)(xue)問與(yu)(yu)技(ji)(ji)能(neng)(neng)。經(jing)過(guo)三年的(de)(de)學(xue)(xue)習(xi)，你將(jiang)(jiang)全面(mian)熟悉從藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、加工到最后的(de)(de)流通使(shi)用各(ge)方(fang)面(mian)技(ji)(ji)能(neng)(neng)，能(neng)(neng)在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、檢驗、流通、使(shi)用和研發領域(yu)從事藥(yao)(yao)(yao)物制劑、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢測、合理(li)(li)用藥(yao)(yao)(yao)指(zhi)導以及藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷售等各(ge)方(fang)面(mian)工作。在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)環節(jie)，你將(jiang)(jiang)掌握主要藥(yao)(yao)(yao)物制備(bei)、質量控制等基(ji)本(ben)方(fang)法(fa)和技(ji)(ji)術(shu)(shu)，具備(bei)使(shi)用各(ge)種大型儀器(qi)設(she)備(bei)的(de)(de)能(neng)(neng)力(li)，掌握先進(jin)的(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)工藝、生(sheng)產(chan)各(ge)環節(jie)的(de)(de)質量控制技(ji)(ji)術(shu)(shu)。在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)經(jing)營(ying)環節(jie)，你將(jiang)(jiang)熟悉藥(yao)(yao)(yao)事管理(li)(li)的(de)(de)法(fa)規(gui)(gui)、政策與(yu)(yu)營(ying)銷的(de)(de)基(ji)本(ben)知識，能(neng)(neng)正(zheng)確(que)指(zhi)導消費(fei)者合理(li)(li)用藥(yao)(yao)(yao)，了解中、西藥(yao)(yao)(yao)在儲存(cun)保(bao)管過(guo)程中的(de)(de)變(bian)(bian)化規(gui)(gui)律，正(zheng)確(que)對藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)進(jin)行(xing)儲存(cun)、保(bao)管、養護，正(zheng)確(que)處理(li)(li)變(bian)(bian)質藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)。
【主干課程(cheng)】藥(yao)(yao)(yao)學(xue)(xue)(xue)專業擁有(you)一支教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)科研實力雄厚、與(yu)產業高度(du)融合的(de)“雙師(shi)(shi)型”專職教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)隊(dui)伍(wu)(wu)，及由行業企業技術專家和能工巧匠構成的(de)兼(jian)職教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)隊(dui)伍(wu)(wu)，將(jiang)通過(guo)無機化(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)、有(you)機化(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)、分析化(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)、生物化(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)與(yu)技術、藥(yao)(yao)(yao)理學(xue)(xue)(xue)、藥(yao)(yao)(yao)物制劑(ji)技術、GMP概論、藥(yao)(yao)(yao)品檢驗技術、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)調劑(ji)技術、藥(yao)(yao)(yao)事管理學(xue)(xue)(xue)、GSP概論、藥(yao)(yao)(yao)品營銷基礎與(yu)實務等課程(cheng)對(dui)你(ni)進行嚴格訓練，助你(ni)在未來的(de)職業生涯中(zhong)一展宏圖。
【就業(ye)(ye)方(fang)向(xiang)】按照(zhao)第三方(fang)調(diao)研機構麥可(ke)思公司的(de)調(diao)查數據(ju)顯示(shi)：2016年以(yi)來，藥(yao)學(xue)專業(ye)(ye)畢業(ye)(ye)生當年平(ping)(ping)均(jun)總體就業(ye)(ye)率為97.8%，平(ping)(ping)均(jun)對口(kou)就業(ye)(ye)率超過(guo)80%。未來你可(ke)以(yi)在(zai)藥(yao)品生產經(jing)營(ying)企業(ye)(ye)、藥(yao)品檢驗部門、醫藥(yao)零售及貿易企業(ye)(ye)等相關(guan)行業(ye)(ye)從(cong)事藥(yao)學(xue)服(fu)務、藥(yao)品學(xue)術(shu)推(tui)廣、藥(yao)品技術(shu)支(zhi)持和管(guan)理(li)工(gong)作、藥(yao)品經(jing)營(ying)質量管(guan)理(li)等相關(guan)工(gong)作。
5．食品(pin)生(sheng)物技術
5.1 食(shi)品生(sheng)物技(ji)術方(fang)向(xiang)
【培養(yang)(yang)目標】培養(yang)(yang)具有食(shi)品及功能(neng)食(shi)品加(jia)工、營養(yang)(yang)保健和食(shi)品安全(quan)質(zhi)量管(guan)(guan)理等基(ji)本理論和基(ji)本技(ji)能(neng)，能(neng)從(cong)事食(shi)品（包(bao)括功能(neng)性食(shi)品）生(sheng)產、加(jia)工、研發、銷售及售后咨詢(xun)、安全(quan)與(yu)質(zhi)量管(guan)(guan)理、營養(yang)(yang)咨詢(xun)、營養(yang)(yang)配餐(can)、健康管(guan)(guan)理等相關(guan)工作的技(ji)能(neng)人才。
【主干課程(cheng)】無機化(hua)學、有機化(hua)學、分析(xi)化(hua)學、營養(yang)科學、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)技(ji)術(shu)(shu)(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)保藏技(ji)術(shu)(shu)(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)檢驗、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)與質量管理、功能食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)技(ji)術(shu)(shu)(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)技(ji)術(shu)(shu)(shu)綜(zong)(zong)合實(shi)訓、營養(yang)配餐綜(zong)(zong)合實(shi)訓。
【就業方(fang)向】在食品及保健品相(xiang)關企業從(cong)事生產技(ji)術(shu)管理、工(gong)(gong)藝管理、質量(liang)管理、產品研發、銷售等(deng)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)；在烘焙(bei)、咖啡等(deng)飲(yin)食服務行業從(cong)事相(xiang)關工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)；在營(ying)養及健康管理公司從(cong)事相(xiang)關工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。
5.2 生物技(ji)術(shu)及應用方(fang)向(xiang)
【培養目標】基因檢測、克隆羊、轉基因食(shi)品、疫(yi)(yi)苗接(jie)種(zhong)，這些字眼無論(lun)聽過(guo)與否(fou)，只要(yao)有興趣想了解，來！你(ni)將學會基因操作、細胞培養、免疫(yi)(yi)檢測等技(ji)術(shu)基本理論(lun)和基本技(ji)能(neng)，今后你(ni)不僅(jin)能(neng)明白生命的(de)奧秘還將成為從事醫(yi)(yi)藥、醫(yi)(yi)藥、食(shi)品、農(nong)業、環保等產(chan)(chan)(chan)業領(ling)域(yu)的(de)產(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)、質量(liang)管(guan)理、銷(xiao)售以及輔(fu)助研發(fa)等工(gong)作的(de)技(ji)能(neng)人才(cai)。
【主(zhu)干(gan)課(ke)程】生(sheng)(sheng)物(wu)化學與(yu)技術、基(ji)礎微生(sheng)(sheng)物(wu)學、基(ji)因操作、細胞培養、免疫檢測、生(sheng)(sheng)物(wu)制(zhi)品工藝、生(sheng)(sheng)物(wu)分離。難！其(qi)實不然，課(ke)程名稱聽著難學而已，課(ke)程以操作為(wei)主(zhu)，做中學，專(zhuan)業眾(zhong)多教授(shou)博士深(shen)入淺出的(de)講(jiang)授(shou)定(ding)會讓(rang)你變難為(wei)易。
【就(jiu)業(ye)方向】生物專業(ye)難就(jiu)業(ye)，錯！那得看地域，截(jie)至16年底深圳(zhen)生物產業(ye)已(yi)突破2000億，7000家生物企(qi)業(ye)等你(ni)來(lai)，只(zhi)要(yao)你(ni)愿意。畢業(ye)后(hou)可華(hua)大基因等牛人聚集的企(qi)業(ye)工(gong)(gong)作，也可以在(zai)食品藥品質(zhi)量監督部(bu)門、環保化(hua)工(gong)(gong)、醫院等事業(ye)單位工(gong)(gong)作，還可以給清(qing)華(hua)、北大研究院等科研院所的教授博士們(men)做科研助理。
6．食品營(ying)養與(yu)檢測
【培(pei)養目(mu)標】“民以食(shi)(shi)(shi)為(wei)天，食(shi)(shi)(shi)以安(an)(an)為(wei)先”。本專(zhuan)業以食(shi)(shi)(shi)品(pin)營養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)檢(jian)(jian)驗技(ji)術為(wei)特色，培(pei)養掌握食(shi)(shi)(shi)品(pin)營養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)加工、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)檢(jian)(jian)測(ce)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)與質(zhi)量(liang)(liang)管理(li)等基(ji)專(zhuan)業技(ji)能，能從事食(shi)(shi)(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)檢(jian)(jian)測(ce)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)質(zhi)量(liang)(liang)管理(li)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)營養指(zhi)導、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)評價和科學研(yan)究的技(ji)能人才(cai)，為(wei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)保駕護(hu)航。
【主干課程】分(fen)析(xi)(xi)化(hua)學、儀(yi)器分(fen)析(xi)(xi)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)理(li)化(hua)檢驗技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)微生物檢驗技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養、食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全與質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)毒(du)理(li)學、實驗室管(guan)理(li)規(gui)范。
【就業(ye)方向】畢業(ye)生可在(zai)食(shi)品(pin)質(zhi)量監督管(guan)(guan)理部(bu)門、檢(jian)測機構、食(shi)品(pin)行(xing)(xing)業(ye)、農(nong)產品(pin)加(jia)工(gong)業(ye)、食(shi)品(pin)安全與衛生防疫部(bu)門、飲(yin)食(shi)服(fu)務行(xing)(xing)業(ye)及健康管(guan)(guan)理公(gong)司等企事業(ye)單(dan)位(wei)從事相關工(gong)作(zuo)。
7．風景園林設計(ji)
7.1 園林(lin)景觀設計方向
【培養目(mu)標(biao)】掌握(wo)園林(lin)景觀規(gui)劃(hua)設計(ji)、園林(lin)工(gong)(gong)程施(shi)工(gong)(gong)、園林(lin)植物(wu)配置應用的基(ji)本理論和技(ji)能，設計(ji)繪制各類園林(lin)景觀方案和施(shi)工(gong)(gong)圖紙，進行三維建模、電(dian)腦效(xiao)果(guo)圖、虛擬現(xian)實動(dong)畫表現(xian)制作技(ji)術的技(ji)能人才。
【主干課(ke)程】園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)制(zhi)圖(tu)與設計初步、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)計算(suan)機輔助繪(hui)圖(tu)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)規(gui)劃設計、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)建筑設計、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工程等(deng)。
【就(jiu)業方(fang)向(xiang)】在城市鄉鎮規(gui)(gui)劃設計(ji)院、園林(lin)景(jing)觀公司、建筑設計(ji)公司等單位從事園林(lin)景(jing)觀規(gui)(gui)劃設計(ji)、繪圖等方(fang)面的工作。
7.2 園林景觀工(gong)程方向
【培養目標】培養掌握園(yuan)林(lin)景觀設(she)計(ji)、園(yuan)林(lin)工程施(shi)工、園(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)配置應(ying)用(yong)的(de)基本理論和技能，能夠設(she)計(ji)繪制(zhi)各類園(yuan)林(lin)景觀施(shi)工圖圖紙(zhi)，進行(xing)園(yuan)林(lin)景觀工程施(shi)工管理的(de)技能人才。
【主干課程(cheng)】園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)制圖與設計初步(bu)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)花卉(hui)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)樹木、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)計算(suan)機輔助繪(hui)圖、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)規劃設計、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)建筑(zhu)設計、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)工(gong)程(cheng)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)工(gong)程(cheng)概預算(suan)等。
【就業方(fang)向】在園(yuan)(yuan)林(lin)景觀公(gong)司、地(di)產物業、公(gong)園(yuan)(yuan)、風(feng)景區管(guan)理(li)(li)處等單位從事園(yuan)(yuan)林(lin)景觀規劃設計、繪圖、園(yuan)(yuan)林(lin)工程施工管(guan)理(li)(li)及監理(li)(li)、園(yuan)(yuan)林(lin)工程預決算等方(fang)面的(de)工作。
7.3 園林植物配置與管理(li)方(fang)向(xiang)
【培養目標】掌握園林(lin)(lin)植物(wu)基本知識、園林(lin)(lin)植物(wu)微(wei)景觀(guan)設(she)(she)計(ji)、園林(lin)(lin)植物(wu)配(pei)置、插花、茶藝(yi)和園林(lin)(lin)植物(wu)栽培管理等專業技能(neng)，能(neng)從(cong)事園林(lin)(lin)植物(wu)配(pei)置設(she)(she)計(ji)、園林(lin)(lin)植物(wu)繁(fan)育與生產、花藝(yi)設(she)(she)計(ji)制作(zuo)和茶道等工作(zuo)及相關產業崗位需要的(de)技能(neng)人才。
【主(zhu)干課程】植(zhi)物與(yu)環境、園(yuan)(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)樹木(mu)、園(yuan)(yuan)林(lin)制圖(tu)與(yu)設(she)計(ji)初步(bu)、園(yuan)(yuan)林(lin)計(ji)算機輔助(zhu)繪(hui)圖(tu)、插花與(yu)花藝設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物栽(zai)培技術、園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物造景、茶道等。
【就業(ye)方向】在城管(guan)園(yuan)(yuan)林部門、園(yuan)(yuan)林公司、公園(yuan)(yuan)、園(yuan)(yuan)林會所等企事業(ye)單(dan)位(wei)從(cong)事園(yuan)(yuan)林植物配置與(yu)景觀營造、花藝(yi)設計、茶(cha)道和(he)園(yuan)(yuan)林植物栽培與(yu)管(guan)養等方面的工作。
