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學(xue)院現設7個專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，其中(zhong)風景(jing)園林(lin)設計專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為(wei)教(jiao)育(yu)(yu)部(bu)教(jiao)學(xue)改(gai)革試點專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，省級高(gao)(gao)(gao)職(zhi)教(jiao)育(yu)(yu)示(shi)(shi)范(fan)(fan)性(xing)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)(gao)(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)特色(se)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)(gao)(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)二類(lei)品牌專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；食品生物技術專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為(wei)省級示(shi)(shi)范(fan)(fan)性(xing)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)(gao)(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)二類(lei)品牌專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；藥學(xue)、精細化工技術專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為(wei)省級高(gao)(gao)(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)重(zhong)點專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)。
學(xue)院教(jiao)職工(gong)(gong)95人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，其中教(jiao)授(shou)23人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，副(fu)教(jiao)授(shou)及(ji)高級工(gong)(gong)程(cheng)師44人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，其中廣東省(sheng)(sheng)“珠江學(xue)者”特聘(pin)教(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，黃炎培職業教(jiao)育杰出教(jiao)師1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)(sheng)教(jiao)學(xue)名(ming)師2人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)(sheng)高等職業教(jiao)育領軍(jun)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)培養對象2人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)(sheng)南粵(yue)優秀教(jiao)師1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市“鵬(peng)城學(xue)者”特聘(pin)教(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市地方領軍(jun)高層(ceng)次(ci)專(zhuan)業人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)10人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，校級教(jiao)學(xue)名(ming)師5人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)。
學(xue)(xue)院(yuan)建有國(guo)家級(ji)精品課(ke)(ke)(ke)程(cheng)7門(men)(men)，省級(ji)精品課(ke)(ke)(ke)程(cheng)8門(men)(men)，教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部(bu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)指委精品課(ke)(ke)(ke)程(cheng)5門(men)(men)，校級(ji)精品課(ke)(ke)(ke)程(cheng)18門(men)(men)，國(guo)家專業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資源庫課(ke)(ke)(ke)程(cheng)2門(men)(men)，國(guo)家精品資源共(gong)享課(ke)(ke)(ke)7門(men)(men)，省級(ji)精品資源共(gong)享課(ke)(ke)(ke)9門(men)(men)，國(guo)家級(ji)精品教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材2本，主編“十二五(wu)”職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)國(guo)家規劃教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材9本，省級(ji)高(gao)職教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團(tuan)隊(dui)1個(ge)(ge)、校級(ji)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團(tuan)隊(dui)1個(ge)(ge)，獲廣(guang)(guang)東省級(ji)高(gao)等(deng)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成果2項(xiang)。已(yi)建成化學(xue)(xue)與生(sheng)物(wu)公(gong)共(gong)基礎、園林(lin)、生(sheng)物(wu)技(ji)術、精細化工與材料四個(ge)(ge)實(shi)訓(xun)分(fen)室，共(gong)31個(ge)(ge)實(shi)訓(xun)單(dan)元，擁有設備(bei)3972臺（套(tao)），價值6607余(yu)萬(wan)元，其中生(sheng)物(wu)技(ji)術實(shi)訓(xun)分(fen)室被教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部(bu)、財(cai)(cai)政部(bu)認定的中央職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實(shi)訓(xun)示范基地，藥學(xue)(xue)專業(ye)校內(nei)實(shi)訓(xun)基地為(wei)中央財(cai)(cai)政支持的現代(dai)職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)質量提升計(ji)劃實(shi)訓(xun)基地，分(fen)析測試基地為(wei)廣(guang)(guang)東省高(gao)等(deng)職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實(shi)訓(xun)基地。自(zi)1996年成立以來，累計(ji)為(wei)社(she)會輸送畢業(ye)生(sheng)6900余(yu)名，平(ping)均一次(ci)就業(ye)率超過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細(xi)化工技(ji)術
【培養(yang)目(mu)標】省高(gao)職重點專業，下設精細化(hua)學品和化(hua)妝(zhuang)品兩(liang)個專業方(fang)向(xiang)。長(chang)期為深(shen)圳市電子信息、新(xin)能源、新(xin)材料(liao)、化(hua)妝(zhuang)品、美容護理(li)等行(xing)業培養(yang)掌(zhang)握精細化(hua)工高(gao)新(xin)技術，具備產(chan)品研(yan)發、生產(chan)、質(zhi)檢、采購(gou)、營銷能力的創新(xin)型高(gao)技能人才。
【主干課(ke)程】電子信息新材料(liao)、涂(tu)料(liao)和膠粘劑技(ji)(ji)術、化(hua)妝(zhuang)品(pin)和洗(xi)滌(di)劑技(ji)(ji)術、香(xiang)精(jing)香(xiang)料(liao)技(ji)(ji)術、化(hua)妝(zhuang)品(pin)檢驗與功效評價、精(jing)細化(hua)學品(pin)分(fen)析檢驗技(ji)(ji)術、儀器分(fen)析、創新思(si)維等。
【就業方向】在(zai)比亞迪、光啟科技、大疆、波頓香精、SGS檢測等(deng)高(gao)新科技企業，出入(ru)境檢驗檢疫局、市質(zhi)檢院(yuan)、清華研究院(yuan)等(deng)事業單位(wei)從事相關崗(gang)位(wei)工作。就業面寬(kuan)，收入(ru)高(gao)、畢業生供不(bu)應求，一次性簽協率和就業率穩(wen)定在(zai)98%以上。
2．材料(liao)工程技術（新材料(liao)應用技術專業方向(xiang)）
【培養目標】培養面(mian)向電子信息、航天與(yu)海洋、新(xin)(xin)能(neng)(neng)(neng)(neng)源與(yu)節能(neng)(neng)(neng)(neng)、人工智能(neng)(neng)(neng)(neng)等主(zhu)要新(xin)(xin)材料(liao)應(ying)用領域，掌握新(xin)(xin)材料(liao)制備、功能(neng)(neng)(neng)(neng)提升(sheng)、應(ying)用開發(fa)(fa)以及性(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)檢測技術，能(neng)(neng)(neng)(neng)承擔新(xin)(xin)材料(liao)輔助(zhu)開發(fa)(fa)、測試評估、應(ying)用生產、技術支持(chi)和質量管理工作(zuo)，具有創(chuang)新(xin)(xin)能(neng)(neng)(neng)(neng)力、工程(cheng)實(shi)踐(jian)能(neng)(neng)(neng)(neng)力和團(tuan)隊協(xie)作(zuo)精神的高(gao)素質技能(neng)(neng)(neng)(neng)型創(chuang)新(xin)(xin)人才。
【主(zhu)干課程】新(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)基礎(chu)、材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)工程技術(shu)、材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)功(gong)能化技術(shu)、新(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)成型技術(shu)、電(dian)子信息材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、新(xin)能源材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、先進復合材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、生(sheng)物(wu)醫(yi)用材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)檢測與(yu)評(ping)價、新(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)創新(xin)實(shi)踐、材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)再生(sheng)與(yu)資源利用等。
【就業方向】面向電子電器、通(tong)訊設備、信息顯示與(yu)照明(ming)、能量轉(zhuan)換與(yu)儲存、汽(qi)車零部件、醫療(liao)器械與(yu)用品等新材料相關領域的大中型企業、科研院(yuan)所、檢(jian)測機構(gou)，從事材料設計(ji)與(yu)生產、質量控制、市場(chang)開(kai)拓與(yu)推廣、技術支持以及檢(jian)測評估等工(gong)作。
3．工業(ye)分析技術
【培養目標】“男(nan)神(shen)”、“女(nv)神(shen)”——質量(liang)保護神(shen)！別怪這世界套(tao)路深，“工業(ye)分析技術(shu)”令多少人蒙圈，不(bu)知(zhi)所云。其實，它很(hen)接地(di)氣，跟(gen)各(ge)個(ge)專(zhuan)業(ye)都很(hen)“曖昧”，它被譽為生產的(de)“眼(yan)睛”，二十一世紀(ji)的(de)朝陽產業(ye)！三年“修煉”，你會有一雙“火眼(yan)金睛”，細菌(jun)、分子，一網打盡(jin)！手(shou)持專(zhuan)業(ye)“神(shen)器”，你就(jiu)是別人眼(yan)中的(de)男(nan)神(shen)、女(nv)神(shen)！
【主干(gan)課(ke)(ke)程】商品(pin)(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)課(ke)(ke)程教會(hui)你(ni)(ni)對(dui)(dui)進出(chu)(chu)口商品(pin)(pin)如(ru)(ru)何(he)(he)抽樣，如(ru)(ru)何(he)(he)驗(yan)(yan)(yan)貨(huo)；現(xian)代(dai)品(pin)(pin)質(zhi)管理課(ke)(ke)程教會(hui)你(ni)(ni)如(ru)(ru)何(he)(he)對(dui)(dui)產品(pin)(pin)進行質(zhi)量控制，保證(zheng)出(chu)(chu)優(you)品(pin)(pin)，出(chu)(chu)精品(pin)(pin)；微(wei)生(sheng)物檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)課(ke)(ke)程教會(hui)你(ni)(ni)尋找食品(pin)(pin)、化妝品(pin)(pin)中細菌的(de)(de)蛛絲(si)馬跡；儀器分析課(ke)(ke)程教會(hui)你(ni)(ni)如(ru)(ru)何(he)(he)使用(yong)“高、大(da)、上(shang)”的(de)(de)儀器找出(chu)(chu)那些有(you)益(yi)或有(you)害(hai)的(de)(de)物質(zhi)；標準化與計量技(ji)術課(ke)(ke)程教會(hui)你(ni)(ni)如(ru)(ru)何(he)(he)讓你(ni)(ni)掌握(wo)的(de)(de)神器“穩、準、狠(hen)”；產品(pin)(pin)質(zhi)量檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)綜合實(shi)訓是對(dui)(dui)你(ni)(ni)畢業前的(de)(de)“一次大(da)閱(yue)兵”，讓你(ni)(ni)十八般武(wu)藝(yi)樣樣精通！
【就業方向】畢業季，各路“粉(fen)絲”紛至(zhi)沓來(lai)，有“骨灰(hui)級”粉(fen)絲——出入境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫局、計量質量檢(jian)(jian)測(ce)研究院(yuan)、外資(zi)SGS公(gong)司、華測(ce)檢(jian)(jian)測(ce)等，還有每年如雨后春筍般冒出的“新粉(fen)”——各類(lei)外資(zi)、合資(zi)、獨資(zi)檢(jian)(jian)測(ce)機(ji)構(gou)。工作環境寬敞明亮，薪水豐厚，你還在(zai)等什么？準備出場吧，我的“神”！
4．藥學
【培養(yang)目標】靈(ling)丹妙藥(yao)(yao)是人(ren)類追(zhui)求健康生(sheng)(sheng)(sheng)活道(dao)路(lu)上永遠的(de)伙伴，藥(yao)(yao)學專業就是要帶給你(ni)和(he)藥(yao)(yao)物相關的(de)學問與技(ji)(ji)能(neng)(neng)。經(jing)過三年的(de)學習(xi)，你(ni)將全(quan)面(mian)(mian)熟悉從藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產、加(jia)工到最后的(de)流通使(shi)用(yong)各(ge)(ge)方(fang)(fang)面(mian)(mian)技(ji)(ji)能(neng)(neng)，能(neng)(neng)在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產、檢(jian)驗、流通、使(shi)用(yong)和(he)研(yan)發領域從事(shi)藥(yao)(yao)物制(zhi)劑、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)測、合理用(yong)藥(yao)(yao)指導以及藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)售(shou)等(deng)(deng)各(ge)(ge)方(fang)(fang)面(mian)(mian)工作。在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產環節(jie)，你(ni)將掌握(wo)主要藥(yao)(yao)物制(zhi)備(bei)、質(zhi)量(liang)(liang)控制(zhi)等(deng)(deng)基本方(fang)(fang)法(fa)和(he)技(ji)(ji)術(shu)，具備(bei)使(shi)用(yong)各(ge)(ge)種大(da)型儀(yi)器設備(bei)的(de)能(neng)(neng)力，掌握(wo)先進的(de)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產工藝、生(sheng)(sheng)(sheng)產各(ge)(ge)環節(jie)的(de)質(zhi)量(liang)(liang)控制(zhi)技(ji)(ji)術(shu)。在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)經(jing)營環節(jie)，你(ni)將熟悉藥(yao)(yao)事(shi)管理的(de)法(fa)規、政策與營銷(xiao)的(de)基本知識，能(neng)(neng)正(zheng)(zheng)確(que)指導消費者合理用(yong)藥(yao)(yao)，了解中、西藥(yao)(yao)在儲存保(bao)管過程中的(de)變化規律，正(zheng)(zheng)確(que)對(dui)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)進行儲存、保(bao)管、養(yang)護，正(zheng)(zheng)確(que)處理變質(zhi)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)。
【主干課程】藥學專業擁有一支教學科研(yan)實力雄(xiong)厚、與(yu)產業高(gao)度(du)融合的“雙師型”專職(zhi)教師隊伍，及由行業企業技(ji)術(shu)(shu)(shu)專家和能工巧(qiao)匠構成的兼職(zhi)教師隊伍，將通過無機(ji)化(hua)學、有機(ji)化(hua)學、分析化(hua)學、生(sheng)物化(hua)學與(yu)技(ji)術(shu)(shu)(shu)、藥理學、藥物制劑(ji)技(ji)術(shu)(shu)(shu)、GMP概論、藥品檢驗技(ji)術(shu)(shu)(shu)、中藥調劑(ji)技(ji)術(shu)(shu)(shu)、藥事管理學、GSP概論、藥品營銷基礎與(yu)實務(wu)等課程對你進行嚴格訓練(lian)，助你在未來的職(zhi)業生(sheng)涯中一展宏圖(tu)。
【就業(ye)方(fang)向(xiang)】按照第三方(fang)調研機構麥可(ke)思(si)公(gong)司(si)的調查數(shu)據顯示：2016年以來，藥(yao)(yao)學專業(ye)畢業(ye)生當年平(ping)均總體就業(ye)率(lv)為97.8%，平(ping)均對口就業(ye)率(lv)超過80%。未來你(ni)可(ke)以在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)生產經(jing)營企業(ye)、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗部門、醫藥(yao)(yao)零售(shou)及(ji)貿易企業(ye)等相關行業(ye)從(cong)事藥(yao)(yao)學服務、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)學術(shu)推廣、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)技術(shu)支持和管理(li)工作、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)經(jing)營質量管理(li)等相關工作。
5．食品生物技術
5.1 食(shi)品生物(wu)技術方向
【培養(yang)目(mu)標】培養(yang)具有食(shi)品及功能食(shi)品加(jia)工(gong)、營養(yang)保健和食(shi)品安全質(zhi)量(liang)管(guan)(guan)理等基本(ben)理論(lun)和基本(ben)技能，能從事食(shi)品（包括功能性食(shi)品）生(sheng)產、加(jia)工(gong)、研發(fa)、銷售及售后咨(zi)詢(xun)、安全與(yu)質(zhi)量(liang)管(guan)(guan)理、營養(yang)咨(zi)詢(xun)、營養(yang)配餐、健康管(guan)(guan)理等相關工(gong)作的(de)技能人才。
【主干課(ke)程】無(wu)機化學、有機化學、分析化學、營養科學、食(shi)品(pin)加(jia)工技(ji)術、食(shi)品(pin)保藏技(ji)術、食(shi)品(pin)檢驗、食(shi)品(pin)安全(quan)與質量管理、功能食(shi)品(pin)加(jia)工技(ji)術、食(shi)品(pin)加(jia)工技(ji)術綜合(he)實(shi)訓(xun)、營養配餐綜合(he)實(shi)訓(xun)。
【就業方向】在食品(pin)及(ji)保健(jian)品(pin)相(xiang)關(guan)企業從(cong)事生產技術管(guan)理(li)、工(gong)藝管(guan)理(li)、質量管(guan)理(li)、產品(pin)研發、銷售等(deng)工(gong)作；在烘焙、咖啡(fei)等(deng)飲食服務(wu)行(xing)業從(cong)事相(xiang)關(guan)工(gong)作；在營養及(ji)健(jian)康管(guan)理(li)公(gong)司從(cong)事相(xiang)關(guan)工(gong)作。
5.2 生物(wu)技術及應用方向
【培養目標(biao)】基(ji)因(yin)(yin)檢(jian)測(ce)、克隆羊、轉基(ji)因(yin)(yin)食品(pin)、疫苗接種，這些字眼無論聽過與否，只要有興(xing)趣想了(le)解(jie)，來！你將學會(hui)基(ji)因(yin)(yin)操作、細胞培養、免疫檢(jian)測(ce)等技(ji)術(shu)基(ji)本理論和基(ji)本技(ji)能，今(jin)后你不(bu)僅能明白生命(ming)的(de)奧(ao)秘(mi)還(huan)將成為(wei)從(cong)事醫(yi)藥(yao)、醫(yi)藥(yao)、食品(pin)、農業(ye)、環保等產業(ye)領域的(de)產品(pin)生產、質量管理、銷售(shou)以(yi)及輔助研發等工作的(de)技(ji)能人才(cai)。
【主干課(ke)程】生物(wu)(wu)化學(xue)與技術、基礎微生物(wu)(wu)學(xue)、基因操作、細胞培(pei)養、免疫檢測、生物(wu)(wu)制品(pin)工藝、生物(wu)(wu)分離(li)。難(nan)！其實不然，課(ke)程名(ming)稱聽(ting)著難(nan)學(xue)而已(yi)，課(ke)程以(yi)操作為(wei)主，做中學(xue)，專業眾多教授(shou)博(bo)士深入淺出(chu)的講授(shou)定會讓你變難(nan)為(wei)易。
【就(jiu)業(ye)(ye)方向】生物(wu)專(zhuan)業(ye)(ye)難(nan)就(jiu)業(ye)(ye)，錯！那(nei)得看(kan)地域，截至16年底深(shen)圳(zhen)生物(wu)產業(ye)(ye)已突(tu)破(po)2000億，7000家(jia)生物(wu)企業(ye)(ye)等(deng)你(ni)來，只要(yao)你(ni)愿意(yi)。畢業(ye)(ye)后可華(hua)大(da)基因等(deng)牛人聚集的企業(ye)(ye)工(gong)作(zuo)，也(ye)可以在食品藥(yao)品質量(liang)監督部門、環保化工(gong)、醫院等(deng)事業(ye)(ye)單位工(gong)作(zuo)，還可以給清華(hua)、北大(da)研究院等(deng)科研院所的教授博士(shi)們做科研助理。
6．食品(pin)營(ying)養與檢測
【培養(yang)目標(biao)】“民以食(shi)(shi)(shi)(shi)為天，食(shi)(shi)(shi)(shi)以安(an)為先”。本專(zhuan)業以食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)養(yang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全檢驗技(ji)術為特色，培養(yang)掌握食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)養(yang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全檢測(ce)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全與質(zhi)量管理等基專(zhuan)業技(ji)能，能從(cong)事(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量檢測(ce)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全質(zhi)量管理、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)養(yang)指(zhi)導、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全評價和科學研究的技(ji)能人(ren)才，為食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全保駕護航(hang)。
【主干課程】分析(xi)化學、儀器(qi)分析(xi)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)理化檢(jian)驗技(ji)(ji)術(shu)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)微生(sheng)物檢(jian)驗技(ji)(ji)術(shu)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)營(ying)養、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)加工(gong)技(ji)(ji)術(shu)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全與質量管理、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)毒理學、實驗室管理規(gui)范。
【就業方向】畢(bi)業生可在食(shi)(shi)品(pin)質(zhi)量監督管(guan)(guan)理部(bu)(bu)門、檢(jian)測機構(gou)、食(shi)(shi)品(pin)行業、農(nong)產(chan)品(pin)加工業、食(shi)(shi)品(pin)安全與衛生防疫部(bu)(bu)門、飲食(shi)(shi)服務行業及(ji)健康管(guan)(guan)理公(gong)司(si)等(deng)企事業單(dan)位從事相關工作。
7．風景園林設計
7.1 園林(lin)景(jing)觀設計方(fang)向(xiang)
【培(pei)養(yang)目(mu)標】掌握園(yuan)林(lin)景(jing)觀規劃設(she)(she)計、園(yuan)林(lin)工程(cheng)施工、園(yuan)林(lin)植物配置應(ying)用(yong)的(de)基(ji)本(ben)理論和(he)(he)技能，設(she)(she)計繪制(zhi)各類園(yuan)林(lin)景(jing)觀方案和(he)(he)施工圖(tu)紙，進行(xing)三維建模(mo)、電腦效果圖(tu)、虛擬現實動畫表現制(zhi)作技術的(de)技能人才。
【主干課(ke)程】園(yuan)(yuan)林制圖與設(she)計初步、園(yuan)(yuan)林花卉、園(yuan)(yuan)林樹木、園(yuan)(yuan)林計算機輔助繪圖、園(yuan)(yuan)林規劃設(she)計、園(yuan)(yuan)林建筑設(she)計、園(yuan)(yuan)林工程等。
【就業方(fang)向(xiang)】在城(cheng)市鄉鎮規劃設(she)計(ji)院、園(yuan)林景(jing)觀(guan)公(gong)司(si)、建筑設(she)計(ji)公(gong)司(si)等單位從事園(yuan)林景(jing)觀(guan)規劃設(she)計(ji)、繪圖等方(fang)面的工作。
7.2 園林(lin)景觀工程方向
【培養目標】培養掌握園(yuan)(yuan)林景觀(guan)設計、園(yuan)(yuan)林工程施工、園(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)配置應用的(de)基本理(li)論和技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)夠(gou)設計繪制(zhi)各類園(yuan)(yuan)林景觀(guan)施工圖(tu)圖(tu)紙，進(jin)行園(yuan)(yuan)林景觀(guan)工程施工管理(li)的(de)技能(neng)(neng)人才。
【主干課程(cheng)(cheng)】園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)制圖與(yu)設計(ji)(ji)初步、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)樹木(mu)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)計(ji)(ji)算(suan)機(ji)輔助繪(hui)圖、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)規劃設計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)建(jian)筑設計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工程(cheng)(cheng)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工程(cheng)(cheng)概預算(suan)等。
【就業方向】在園(yuan)林(lin)(lin)景(jing)觀公司(si)、地產物業、公園(yuan)、風(feng)景(jing)區(qu)管理(li)(li)處(chu)等單位從事園(yuan)林(lin)(lin)景(jing)觀規劃(hua)設計、繪(hui)圖、園(yuan)林(lin)(lin)工(gong)程(cheng)施工(gong)管理(li)(li)及監理(li)(li)、園(yuan)林(lin)(lin)工(gong)程(cheng)預決算等方面的工(gong)作。
7.3 園(yuan)林植(zhi)物配置(zhi)與管理(li)方向
【培養目標】掌握園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植物(wu)基本知識、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植物(wu)微景觀設計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植物(wu)配(pei)置、插花、茶藝和園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植物(wu)栽培管理等專業技(ji)能(neng)，能(neng)從事園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植物(wu)配(pei)置設計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植物(wu)繁育與生產(chan)、花藝設計(ji)(ji)制(zhi)作和茶道(dao)等工作及(ji)相(xiang)關產(chan)業崗位需(xu)要的技(ji)能(neng)人才。
【主干課(ke)程】植(zhi)物(wu)與環境(jing)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)花(hua)卉、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)樹木(mu)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)制圖(tu)與設計(ji)初步、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)計(ji)算(suan)機輔助繪圖(tu)、插花(hua)與花(hua)藝設計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)植(zhi)物(wu)栽培技術、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)植(zhi)物(wu)造景、茶道等。
【就(jiu)業方(fang)向】在(zai)城管園(yuan)林部門、園(yuan)林公司、公園(yuan)、園(yuan)林會所等企事業單位從(cong)事園(yuan)林植物配置(zhi)與景(jing)觀營造、花藝設(she)計、茶(cha)道和園(yuan)林植物栽培與管養(yang)等方(fang)面的工(gong)作。
