11月21-22日，由全國(guo)食品(pin)工(gong)業(ye)職(zhi)業(ye)教(jiao)育教(jiao)學(xue)(xue)(xue)指導委員會主辦的(de)2020年全國(guo)高職(zhi)院(yuan)校食品(pin)工(gong)業(ye)類專(zhuan)業(ye)（群）教(jiao)師教(jiao)學(xue)(xue)(xue)能力(li)大賽(sai)在山東商務(wu)職(zhi)業(ye)學(xue)(xue)(xue)院(yuan)舉行。經過(guo)激烈角逐，我校化生學(xue)(xue)(xue)院(yuan)沈麗、劉莉萍、唐勇(yong)軍團隊的(de)作品(pin)《舌(she)尖上的(de)見(jian)“微(wei)”知(zhi)“著(zhu)”——食品(pin)中菌(jun)落總(zong)數的(de)測定》獲得一(yi)等獎。
據悉，全(quan)國高(gao)職院校食(shi)品類專(zhuan)業教(jiao)師(shi)(shi)教(jiao)學(xue)(xue)能(neng)力(li)大(da)賽(sai)是(shi)落實全(quan)國教(jiao)育大(da)會精神和(he)《國家職業教(jiao)育改(gai)革(ge)實施(shi)方(fang)案》的重(zhong)要舉措，是(shi)全(quan)國高(gao)職院校食(shi)品工業類專(zhuan)業（群）教(jiao)師(shi)(shi)展示(shi)教(jiao)學(xue)(xue)能(neng)力(li)、交流教(jiao)學(xue)(xue)心(xin)得、分享教(jiao)學(xue)(xue)成(cheng)果的重(zhong)要舞臺，是(shi)加(jia)強食(shi)品專(zhuan)業（群）師(shi)(shi)資隊(dui)伍建設，提高(gao)教(jiao)師(shi)(shi)施(shi)教(jiao)能(neng)力(li)、信息化應用水平與教(jiao)學(xue)(xue)質(zhi)量的重(zhong)要途(tu)徑(jing)。本(ben)次(ci)大賽分為網(wang)絡初評(ping)和現(xian)場(chang)決賽兩個階段，參賽作品(pin)經過專家(jia)網(wang)絡評(ping)審確定參加現(xian)場(chang)決賽選(xuan)手(shou)。本(ben)次(ci)大賽共收到(dao)全國(guo)21個省、直轄市的45所(suo)高(gao)校的61件參賽作品(pin)，參賽教(jiao)師206人。
近幾年，化(hua)生學(xue)院堅持“以(yi)賽(sai)(sai)促(cu)教(jiao)(jiao)、以(yi)賽(sai)(sai)促(cu)學(xue)、以(yi)賽(sai)(sai)促(cu)改(gai)(gai)、以(yi)賽(sai)(sai)促(cu)建”，高度(du)重視(shi)教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)能力的(de)提升，利(li)用培(pei)訓、院賽(sai)(sai)、校賽(sai)(sai)等方式，引導教(jiao)(jiao)師推(tui)進“三全育人”，落(luo)實(shi)“課程(cheng)思政”要求(qiu)，促(cu)進教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)能力提高成長(chang)。特別是今年，積(ji)極探索疫情(qing)防控(kong)常態(tai)化(hua)條件下(xia)的(de)線上(shang)線下(xia)混合式教(jiao)(jiao)學(xue)改(gai)(gai)革，不斷提高食(shi)品類(lei)專(zhuan)業人才培(pei)養質量(liang)(liang)，促(cu)進高水平(ping)、結構化(hua)教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)學(xue)團隊在信息技術應用、團隊協作等方面的(de)水平(ping)，構建了專(zhuan)業教(jiao)(jiao)學(xue)質量(liang)(liang)持續改(gai)(gai)進的(de)良好(hao)生態(tai)。
（化生(sheng)學院 馮(feng)金軍(jun)）
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