11月21-22日(ri)，由(you)全國食品(pin)工業職業教(jiao)育(yu)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)指導委(wei)員會主辦的2020年全國高職院(yuan)校(xiao)(xiao)食品(pin)工業類(lei)專業（群）教(jiao)師教(jiao)學(xue)(xue)(xue)能力大賽在山東(dong)商務職業學(xue)(xue)(xue)院(yuan)舉行。經(jing)過激(ji)烈角逐，我校(xiao)(xiao)化生學(xue)(xue)(xue)院(yuan)沈麗(li)、劉莉(li)萍(ping)、唐勇軍(jun)團(tuan)隊的作(zuo)品(pin)《舌尖上的見“微(wei)”知“著”——食品(pin)中菌落(luo)總數(shu)的測定》獲得一等獎。
據悉，全國(guo)高(gao)職院校(xiao)食品類(lei)專(zhuan)(zhuan)業教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能力大賽是(shi)落實全國(guo)教(jiao)(jiao)(jiao)育大會精神和(he)《國(guo)家職業教(jiao)(jiao)(jiao)育改革(ge)實施(shi)方案》的重要舉措，是(shi)全國(guo)高(gao)職院校(xiao)食品工業類(lei)專(zhuan)(zhuan)業（群）教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)展示教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能力、交流教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)心得(de)、分享(xiang)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)成果的重要舞臺，是(shi)加(jia)強食品專(zhuan)(zhuan)業（群）師(shi)資隊伍建設(she)，提高(gao)教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)施(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)能力、信(xin)息(xi)化應(ying)用(yong)水平與教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)質量的重要途徑。本(ben)次大賽(sai)(sai)分為網(wang)絡初評和現場決賽(sai)(sai)兩個階段，參(can)賽(sai)(sai)作品經(jing)過專家(jia)網(wang)絡評審確(que)定參(can)加(jia)現場決賽(sai)(sai)選手。本(ben)次大賽(sai)(sai)共(gong)收到全國(guo)21個省、直轄市的(de)45所高校的(de)61件參(can)賽(sai)(sai)作品，參(can)賽(sai)(sai)教(jiao)師(shi)206人。
近幾(ji)年，化生學(xue)(xue)(xue)院(yuan)堅持(chi)“以賽(sai)促(cu)(cu)教(jiao)(jiao)、以賽(sai)促(cu)(cu)學(xue)(xue)(xue)、以賽(sai)促(cu)(cu)改(gai)、以賽(sai)促(cu)(cu)建”，高(gao)(gao)度重視教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)能力(li)的(de)提升，利用(yong)培(pei)訓、院(yuan)賽(sai)、校(xiao)賽(sai)等(deng)方式，引導教(jiao)(jiao)師(shi)推(tui)進“三(san)全育人”，落實(shi)“課程思政”要求，促(cu)(cu)進教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)能力(li)提高(gao)(gao)成長。特別是今年，積極探索疫(yi)情防(fang)控常態化條(tiao)件(jian)下的(de)線上(shang)線下混合式教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)改(gai)革，不斷提高(gao)(gao)食品類專業人才培(pei)養質量(liang)，促(cu)(cu)進高(gao)(gao)水平(ping)、結構化教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)團(tuan)隊(dui)在信(xin)息技術應(ying)用(yong)、團(tuan)隊(dui)協作等(deng)方面的(de)水平(ping)，構建了(le)專業教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)質量(liang)持(chi)續改(gai)進的(de)良(liang)好生態。
（化(hua)生學(xue)院(yuan) 馮金(jin)軍）
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