第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由廣(guang)東省人力資源和社會保障廳(ting)、廣(guang)東省職(zhi)業技能服(fu)務指導中心主辦的第(di)46屆世(shi)界技能大賽(sai)酒(jiu)店(dian)接待項目廣(guang)東選(xuan)拔(ba)(ba)賽(sai)在我校(xiao)(xiao)同(tong)德樓(lou)拉開帷幕。深圳市職(zhi)業技能鑒定指導辦公室主任蔡禹星，我校(xiao)(xiao)副校(xiao)(xiao)長(chang)馬曉明，廣(guang)東省選(xuan)拔(ba)(ba)賽(sai)裁(cai)判長(chang)葉丹茗到場并致辭(ci)。大賽(sai)開幕式由管理學院(yuan)(yuan)副院(yuan)(yuan)長(chang)石強主持。

馬曉(xiao)明(ming)在致辭中表(biao)示(shi)，世界(jie)(jie)技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)是迄今規模最大(da)、地位(wei)最高(gao)、影響力最大(da)的(de)(de)職(zhi)(zhi)業技能(neng)競賽(sai)(sai)(sai)。2021年(nian)，第(di)46屆(jie)世界(jie)(jie)技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)將(jiang)在上海舉辦(ban)(ban)，習(xi)近(jin)平總書記高(gao)度重視并做(zuo)出(chu)了重要批示(shi)，要求將(jiang)2021年(nian)中國上海世界(jie)(jie)技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)辦(ban)(ban)成(cheng)(cheng)“一(yi)定能(neng)為世界(jie)(jie)奉(feng)獻富有新意、影響深遠的(de)(de)世界(jie)(jie)技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)”。自建校(xiao)(xiao)以來，深職(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)就十分(fen)重視技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)，并在國際國內各種技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)中取得了十分(fen)優異的(de)(de)成(cheng)(cheng)績。2019年(nian)，深職(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)在全(quan)(quan)國高(gao)職(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)校(xiao)(xiao)國家技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)中取得了10項一(yi)等獎，位(wei)列全(quan)(quan)國高(gao)職(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)校(xiao)(xiao)獎牌榜(bang)榜(bang)首。這次世賽(sai)(sai)(sai)廣東省選拔賽(sai)(sai)(sai)，我校(xiao)(xiao)也派出(chu)了16支參賽(sai)(sai)(sai)隊伍(wu)。承辦(ban)(ban)本次大(da)賽(sai)(sai)(sai)，對我校(xiao)(xiao)而言也是一(yi)次難得的(de)(de)學習(xi)機(ji)會，表(biao)示(shi)將(jiang)竭力做(zuo)好本次大(da)賽(sai)(sai)(sai)的(de)(de)各項服務保障工(gong)作，把(ba)本次大(da)賽(sai)(sai)(sai)辦(ban)(ban)成(cheng)(cheng)一(yi)次富有新意、內容精彩、高(gao)水平的(de)(de)技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)。

第46屆(jie)世(shi)界(jie)技(ji)能大(da)(da)賽酒(jiu)(jiu)店接待項目廣東省選拔賽裁判長葉丹茗表示(shi)，廣東省歷年來(lai)十(shi)分(fen)重視世(shi)界(jie)技(ji)能大(da)(da)賽，通過借(jie)助世(shi)界(jie)技(ji)能大(da)(da)賽這一平臺，能夠更加(jia)緊密結(jie)合酒(jiu)(jiu)店行業發展(zhan)布局及企業生產實際需要(yao)，傳承“工(gong)匠精(jing)神”，提升酒(jiu)(jiu)店接待質量。同時，各個院校應該積(ji)極(ji)培育技(ji)能人才(cai)，大(da)(da)力發展(zhan)技(ji)工(gong)教育，加(jia)快培育大(da)(da)批高素質的(de)勞(lao)動(dong)者(zhe)，在全(quan)社會弘(hong)揚精(jing)益求(qiu)精(jing)的(de)“工(gong)匠精(jing)神”，并(bing)希望通過這個賽項引領(ling)和帶動(dong)酒(jiu)(jiu)店行業的(de)發展(zhan)。

據悉，世(shi)(shi)界(jie)技(ji)能大(da)賽被譽(yu)為“世(shi)(shi)界(jie)技(ji)能奧林匹克”，其競(jing)技(ji)水(shui)平(ping)代表(biao)了當今職(zhi)業(ye)技(ji)能發(fa)(fa)展的(de)(de)世(shi)(shi)界(jie)先進(jin)水(shui)平(ping)。酒店(dian)接待(dai)項目(mu)(mu)(mu)是(shi)第45屆(jie)世(shi)(shi)賽新(xin)增(zeng)項目(mu)(mu)(mu)，該項目(mu)(mu)(mu)要(yao)(yao)求(qiu)全程運(yun)用(yong)英(ying)文(wen)(wen)(wen)交(jiao)流，是(shi)溝通表(biao)達與(yu)社交(jiao)技(ji)巧(qiao)的(de)(de)高情(qing)商(shang)項目(mu)(mu)(mu)，這個項目(mu)(mu)(mu)要(yao)(yao)求(qiu)選(xuan)手(shou)內外兼修。酒店(dian)接待(dai)分(fen)前(qian)臺(tai)模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)和(he)(he)后臺(tai)模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)兩部分(fen)進(jin)行(xing)考(kao)核，前(qian)臺(tai)模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)主(zhu)要(yao)(yao)以酒店(dian)前(qian)臺(tai)接待(dai)情(qing)景角色扮演為考(kao)核方(fang)式，考(kao)察(cha)選(xuan)手(shou)的(de)(de)職(zhi)業(ye)形(xing)象、禮儀修養、溝通表(biao)達藝術、賓客公共(gong)關系、銷售推(tui)廣、旅游(you)文(wen)(wen)(wen)化推(tui)介(jie)(jie)、突發(fa)(fa)事件的(de)(de)投訴處(chu)理能力(li)(li)、計(ji)算(suan)機操作能力(li)(li)等等，考(kao)核的(de)(de)關鍵(jian)點是(shi)選(xuan)手(shou)語言、文(wen)(wen)(wen)化底(di)蘊(yun)和(he)(he)業(ye)務的(de)(de)熟練程度，對選(xuan)手(shou)的(de)(de)溝通能力(li)(li)、人文(wen)(wen)(wen)關懷和(he)(he)社交(jiao)技(ji)巧(qiao)能力(li)(li)要(yao)(yao)求(qiu)高，后臺(tai)主(zhu)要(yao)(yao)考(kao)核的(de)(de)是(shi)英(ying)文(wen)(wen)(wen)商(shang)務信函寫作和(he)(he)酒店(dian)相關經營數據核算(suan)、網評管理、城市旅游(you)推(tui)介(jie)(jie)等。來自暨南大(da)學、廣東(dong)省技(ji)師(shi)學院、東(dong)莞(guan)市技(ji)師(shi)學院等9個院校以及我校管理學院的(de)(de)11名選(xuan)手(shou)，同臺(tai)競(jing)技(ji)、一(yi)決(jue)高下。

受到疫(yi)情(qing)影響，為了保障大賽的(de)(de)順利舉行，管(guan)理(li)學院大賽籌(chou)備(bei)工作組(zu)專(zhuan)門成立“疫(yi)情(qing)及(ji)安(an)全組(zu)”，負責從醫(yi)務、安(an)保等多(duo)個方面(mian)做(zuo)好大賽的(de)(de)安(an)全防護工作，認真貫徹(che)和(he)落實(shi)疫(yi)情(qing)防控的(de)(de)要求(qiu)。

本(ben)次大賽(sai)(sai)賽(sai)(sai)程兩天半，將于7月26日(ri)下午決(jue)出結果。選手通過緊張的考(kao)核比拼，獲勝者將代(dai)(dai)表(biao)廣(guang)東省參(can)加今年在(zai)廣(guang)州舉行的第(di)46屆世界技能大賽(sai)(sai)酒(jiu)店(dian)接待項目全國選拔(ba)賽(sai)(sai)，進而沖(chong)刺明年在(zai)上海舉辦的第(di)46屆世界技能大賽(sai)(sai)。學(xue)校(xiao)教(jiao)(jiao)務(wu)處(chu)處(chu)長(chang)王汝志，校(xiao)質量(liang)保障中心副(fu)主任池瑞楠(nan)，管(guan)理學(xue)院(yuan)院(yuan)長(chang)竇志銘、副(fu)院(yuan)長(chang)石(shi)強及參(can)賽(sai)(sai)院(yuan)校(xiao)選手、教(jiao)(jiao)師代(dai)(dai)表(biao)參(can)加了(le)開幕式(shi)。

（管理學院）