第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由廣(guang)東(dong)省人(ren)力資源(yuan)和社會保障(zhang)廳、廣(guang)東(dong)省職業技能(neng)服務(wu)指導中心主辦的(de)第46屆世界技能(neng)大賽(sai)(sai)酒店接待項目廣(guang)東(dong)選拔(ba)賽(sai)(sai)在我校同(tong)德樓(lou)拉開帷幕(mu)。深圳市(shi)職業技能(neng)鑒定指導辦公室主任(ren)蔡(cai)禹星，我校副(fu)校長馬曉明，廣(guang)東(dong)省選拔(ba)賽(sai)(sai)裁判長葉丹茗到場并(bing)致辭。大賽(sai)(sai)開幕(mu)式由管理學院(yuan)副(fu)院(yuan)長石強(qiang)主持。

馬曉明在致(zhi)辭中(zhong)表示，世(shi)界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)是(shi)迄今規(gui)模最大(da)(da)(da)(da)(da)、地位最高(gao)(gao)、影響力(li)最大(da)(da)(da)(da)(da)的(de)職(zhi)業(ye)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)競(jing)賽(sai)(sai)(sai)。2021年(nian)，第46屆(jie)世(shi)界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)將在上海舉辦，習近平總書記高(gao)(gao)度重(zhong)視(shi)并做出(chu)了(le)重(zhong)要(yao)批(pi)示，要(yao)求(qiu)將2021年(nian)中(zhong)國(guo)上海世(shi)界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)辦成“一定(ding)能(neng)(neng)(neng)為世(shi)界(jie)奉獻富(fu)有新(xin)意、影響深(shen)遠的(de)世(shi)界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)”。自建校(xiao)(xiao)以來，深(shen)職(zhi)院就十(shi)分重(zhong)視(shi)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)，并在國(guo)際國(guo)內各種技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)取得(de)了(le)十(shi)分優(you)異的(de)成績。2019年(nian)，深(shen)職(zhi)院在全(quan)國(guo)高(gao)(gao)職(zhi)院校(xiao)(xiao)國(guo)家技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)取得(de)了(le)10項(xiang)一等獎，位列(lie)全(quan)國(guo)高(gao)(gao)職(zhi)院校(xiao)(xiao)獎牌榜(bang)榜(bang)首。這次(ci)(ci)世(shi)賽(sai)(sai)(sai)廣東省選拔賽(sai)(sai)(sai)，我校(xiao)(xiao)也(ye)派出(chu)了(le)16支參賽(sai)(sai)(sai)隊伍。承辦本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)，對我校(xiao)(xiao)而言也(ye)是(shi)一次(ci)(ci)難得(de)的(de)學習機會，表示將竭力(li)做好本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)的(de)各項(xiang)服務保障(zhang)工(gong)作，把本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)辦成一次(ci)(ci)富(fu)有新(xin)意、內容精彩、高(gao)(gao)水平的(de)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)。

第46屆世(shi)界技能大賽酒(jiu)(jiu)店接(jie)待項目廣(guang)東(dong)省選拔賽裁判(pan)長葉丹茗(ming)表示，廣(guang)東(dong)省歷年來十分(fen)重視(shi)世(shi)界技能大賽，通過借助世(shi)界技能大賽這一平臺，能夠更加緊密結(jie)合酒(jiu)(jiu)店行業(ye)發展(zhan)布局及企(qi)業(ye)生產實際需要，傳(chuan)承(cheng)“工匠(jiang)精(jing)神(shen)”，提升酒(jiu)(jiu)店接(jie)待質量。同時，各個院(yuan)校應該積(ji)極培育技能人才，大力發展(zhan)技工教育，加快培育大批(pi)高素質的(de)勞動者，在(zai)全社會弘揚(yang)精(jing)益(yi)求(qiu)精(jing)的(de)“工匠(jiang)精(jing)神(shen)”，并(bing)希望通過這個賽項引(yin)領和(he)帶動酒(jiu)(jiu)店行業(ye)的(de)發展(zhan)。

據悉，世界技(ji)(ji)能(neng)大(da)賽被譽為(wei)“世界技(ji)(ji)能(neng)奧林匹(pi)克”，其競技(ji)(ji)水(shui)平代表(biao)了當今(jin)職業技(ji)(ji)能(neng)發展的(de)世界先進水(shui)平。酒(jiu)店接待項(xiang)目(mu)是(shi)第45屆世賽新增項(xiang)目(mu)，該(gai)項(xiang)目(mu)要(yao)(yao)(yao)求全程運用英文(wen)交(jiao)流，是(shi)溝(gou)(gou)通表(biao)達(da)與(yu)社交(jiao)技(ji)(ji)巧的(de)高(gao)情商(shang)項(xiang)目(mu)，這個(ge)項(xiang)目(mu)要(yao)(yao)(yao)求選(xuan)(xuan)手(shou)內外(wai)兼修。酒(jiu)店接待分前(qian)臺模(mo)塊和后臺模(mo)塊兩部(bu)分進行考(kao)核，前(qian)臺模(mo)塊主要(yao)(yao)(yao)以酒(jiu)店前(qian)臺接待情景角色扮演為(wei)考(kao)核方(fang)式，考(kao)察(cha)選(xuan)(xuan)手(shou)的(de)職業形象、禮儀(yi)修養(yang)、溝(gou)(gou)通表(biao)達(da)藝術、賓客公共關(guan)系、銷售推(tui)廣、旅游文(wen)化推(tui)介、突(tu)發事件的(de)投訴(su)處(chu)理能(neng)力、計算(suan)機操(cao)作能(neng)力等(deng)(deng)等(deng)(deng)，考(kao)核的(de)關(guan)鍵點是(shi)選(xuan)(xuan)手(shou)語言(yan)、文(wen)化底蘊和業務的(de)熟練程度，對(dui)選(xuan)(xuan)手(shou)的(de)溝(gou)(gou)通能(neng)力、人(ren)文(wen)關(guan)懷和社交(jiao)技(ji)(ji)巧能(neng)力要(yao)(yao)(yao)求高(gao)，后臺主要(yao)(yao)(yao)考(kao)核的(de)是(shi)英文(wen)商(shang)務信函寫作和酒(jiu)店相關(guan)經營數據核算(suan)、網評管理、城市旅游推(tui)介等(deng)(deng)。來自暨南大(da)學(xue)(xue)、廣東(dong)省技(ji)(ji)師(shi)學(xue)(xue)院、東(dong)莞市技(ji)(ji)師(shi)學(xue)(xue)院等(deng)(deng)9個(ge)院校以及我校管理學(xue)(xue)院的(de)11名選(xuan)(xuan)手(shou)，同臺競技(ji)(ji)、一決高(gao)下(xia)。

受到疫情(qing)影(ying)響(xiang)，為了(le)保障大賽(sai)的(de)(de)順利舉行，管理學院(yuan)大賽(sai)籌(chou)備(bei)工(gong)作組專門成立“疫情(qing)及安(an)全(quan)組”，負責從(cong)醫務、安(an)保等多個方面做(zuo)好大賽(sai)的(de)(de)安(an)全(quan)防護(hu)工(gong)作，認真貫(guan)徹(che)和落實疫情(qing)防控的(de)(de)要求。

本次大賽賽程兩天(tian)半(ban)，將(jiang)于7月26日下午(wu)決出結果。選(xuan)(xuan)手通過(guo)緊張的(de)(de)考(kao)核(he)比拼，獲勝者將(jiang)代表廣東省(sheng)參(can)(can)加(jia)今年在(zai)廣州舉(ju)行的(de)(de)第46屆世(shi)界技能大賽酒店(dian)接(jie)待項目全國選(xuan)(xuan)拔(ba)賽，進而沖(chong)刺明年在(zai)上海舉(ju)辦的(de)(de)第46屆世(shi)界技能大賽。學(xue)(xue)校(xiao)教務處(chu)(chu)處(chu)(chu)長王汝志(zhi)，校(xiao)質量(liang)保障中心副主任池(chi)瑞(rui)楠，管理學(xue)(xue)院院長竇志(zhi)銘、副院長石強及參(can)(can)賽院校(xiao)選(xuan)(xuan)手、教師(shi)代表參(can)(can)加(jia)了(le)開幕式(shi)。

（管理學院）