開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月(yue)8日(ri)，由深(shen)圳市(shi)市(shi)場(chang)和質(zhi)量(liang)監(jian)(jian)督管理委員會主辦的餐飲督導員食品安全(quan)培訓班(ban)在我校留仙洞(dong)校區開班(ban)。我校黨(dang)(dang)委副書記(ji)、紀委書記(ji)楊平，市(shi)市(shi)場(chang)和質(zhi)量(liang)監(jian)(jian)督管理委員會黨(dang)(dang)組(zu)成員、市(shi)食品藥品監(jian)(jian)督管理局(ju)副局(ju)長李忠等出席會議(yi)。
本次培訓班歷時(shi)15天(tian)，形(xing)式分為集中培訓、現(xian)場帶教(jiao)、網(wang)絡課堂自(zi)行培訓三部分進行，具有(you)很強(qiang)的專業性和實(shi)用性，為了(le)加深學(xue)員對課程知(zhi)識的直觀了(le)解，還(huan)專門設置(zhi)了(le)現(xian)場實(shi)踐教(jiao)學(xue)的環(huan)節。
在開班儀式(shi)上，楊平表示，我校與(yu)市場和(he)質量監(jian)督管理委員會有(you)著(zhu)深(shen)厚的(de)合作基(ji)礎，希望(wang)雙(shuang)方繼續加(jia)強合作，探索共建(jian)(jian)“深(shen)圳(zhen)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)學(xue)院”，攜手(shou)打造食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)人才(cai)(cai)培養(yang)、技(ji)能(neng)培訓和(he)社會宣(xuan)傳的(de)深(shen)圳(zhen)模式(shi)，形成(cheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)監(jian)管、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)檢測、農產品(pin)(pin)安全(quan)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)養(yang)與(yu)健(jian)康、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)等領(ling)域(yu)的(de)技(ji)能(neng)人才(cai)(cai)培養(yang)基(ji)地(di)和(he)社會宣(xuan)傳中心，更好地(di)滿足深(shen)圳(zhen)在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)監(jian)管與(yu)營(ying)養(yang)健(jian)康領(ling)域(yu)的(de)技(ji)術技(ji)能(neng)人才(cai)(cai)需(xu)求，為保障(zhang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)、推動和(he)促進深(shen)圳(zhen)市食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)城市的(de)建(jian)(jian)設(she)與(yu)發(fa)展作出新(xin)的(de)更大貢獻。
李忠說，本次培訓班(ban)對于推動社會共治食(shi)品安(an)(an)(an)全監管(guan)工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)創新模式，探索建(jian)(jian)立(li)餐飲督(du)導員(yuan)食(shi)品安(an)(an)(an)全培訓及管(guan)理的(de)(de)(de)深(shen)圳(zhen)標準，為全市(shi)陽光智慧餐飲提升工(gong)程儲備必(bi)要的(de)(de)(de)專業人才具有重(zhong)要的(de)(de)(de)意(yi)義。他希望加快推進與深(shen)職院等高校合作(zuo)，構建(jian)(jian)“深(shen)圳(zhen)食(shi)品安(an)(an)(an)全學院”，補齊(qi)我(wo)市(shi)食(shi)品安(an)(an)(an)全短(duan)板(ban)，破解(jie)根本性、源(yuan)頭性的(de)(de)(de)問題，完(wan)善(shan)食(shi)品安(an)(an)(an)全體制機制頂層設計，建(jian)(jian)立(li)食(shi)品安(an)(an)(an)全社會監管(guan)體系(xi)。
（化生學院 馮金軍）
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