11月13-14日，由食(shi)品工(gong)業職(zhi)業教(jiao)育(yu)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)指(zhi)導(dao)委員會(hui)主辦“SGS杯”第五屆全(quan)國(guo)高職(zhi)院校(xiao)食(shi)品營養(yang)與安全(quan)檢(jian)測大(da)賽(sai)(sai)在(zai)廣東輕工(gong)職(zhi)業技術學(xue)(xue)(xue)院南海校(xiao)區舉行。來自全(quan)國(guo)23個(ge)省(sheng)、直轄(xia)市的(de)76所高職(zhi)院校(xiao)，226名參賽(sai)(sai)選手(shou)，237名指(zhi)導(dao)教(jiao)師參賽(sai)(sai)。經過兩(liang)天緊張(zhang)的(de)角逐，我校(xiao)化生學(xue)(xue)(xue)院食(shi)品營養(yang)與檢(jian)測專業李(li)彬(bin)研(yan)究員指(zhi)導(dao)的(de)18食(shi)檢(jian)1班黃水(shui)鳳同(tong)(tong)學(xue)(xue)(xue)獲(huo)得(de)營養(yang)素(su)檢(jian)測賽(sai)(sai)項(xiang)(xiang)一(yi)等(deng)獎(jiang)，劉莉萍教(jiao)授指(zhi)導(dao)的(de)18食(shi)檢(jian)2班吳培琪同(tong)(tong)學(xue)(xue)(xue)獲(huo)得(de)農殘檢(jian)測賽(sai)(sai)項(xiang)(xiang)一(yi)等(deng)獎(jiang)，沈麗副(fu)教(jiao)授指(zhi)導(dao)的(de)18食(shi)檢(jian)2班方曉純同(tong)(tong)學(xue)(xue)(xue)獲(huo)得(de)微生物檢(jian)測賽(sai)(sai)項(xiang)(xiang)一(yi)等(deng)獎(jiang)，我校(xiao)成為本次大(da)賽(sai)(sai)唯一(yi)一(yi)支所有賽(sai)(sai)項(xiang)(xiang)一(yi)等(deng)獎(jiang)大(da)滿貫的(de)單位(wei)，榮獲(huo)團體一(yi)等(deng)獎(jiang)。
本次大賽(sai)包(bao)括食(shi)(shi)品中營(ying)養(yang)(yang)素(su)檢(jian)測(ce)、農藥殘留檢(jian)測(ce)、微(wei)生物(wu)檢(jian)測(ce)三個賽(sai)項。賽(sai)緊緊圍繞食(shi)(shi)品營(ying)養(yang)(yang)與安(an)全(quan)檢(jian)測(ce)的(de)核(he)心崗(gang)位，將食(shi)(shi)品行業需求以及最新的(de)產業技(ji)(ji)術融入比賽(sai)內容，涵蓋(gai)崗(gang)位技(ji)(ji)能，接軌實際應用，全(quan)面(mian)考察選(xuan)手在食(shi)(shi)品營(ying)養(yang)(yang)與安(an)全(quan)檢(jian)測(ce)領域(yu)的(de)核(he)心技(ji)(ji)能和職(zhi)(zhi)業素(su)養(yang)(yang)。化生學(xue)子和全(quan)國多所高水平高職(zhi)(zhi)院(yuan)校代表隊(dui)同(tong)場競(jing)技(ji)(ji)，技(ji)(ji)壓群雄，展現了扎實的(de)專業技(ji)(ji)能和過硬的(de)職(zhi)(zhi)業素(su)養(yang)(yang)。
全(quan)(quan)(quan)國高(gao)(gao)職(zhi)院校(xiao)食(shi)品營養(yang)與安全(quan)(quan)(quan)檢測大(da)賽(sai)(sai)是全(quan)(quan)(quan)國食(shi)品工業(ye)(ye)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)領域的頂級賽(sai)(sai)事，是全(quan)(quan)(quan)國高(gao)(gao)職(zhi)院校(xiao)有(you)關(guan)(guan)專(zhuan)業(ye)(ye)師(shi)生展示(shi)職(zhi)業(ye)(ye)素養(yang)、切磋專(zhuan)業(ye)(ye)技能(neng)、分享教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成果的重要舞臺，也(ye)是全(quan)(quan)(quan)國高(gao)(gao)職(zhi)院校(xiao)相(xiang)關(guan)(guan)專(zhuan)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)師(shi)交流(liu)的平臺和(he)總覽(lan)區域發展水平的窗(chuang)口。大(da)賽(sai)(sai)不(bu)僅檢驗了(le)(le)(le)我校(xiao)課程實(shi)踐教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能(neng)力和(he)水平，也(ye)提高(gao)(gao)了(le)(le)(le)食(shi)品相(xiang)關(guan)(guan)專(zhuan)業(ye)(ye)學(xue)(xue)生的綜合能(neng)力，生動(dong)詮釋了(le)(le)(le)“以賽(sai)(sai)促學(xue)(xue)、以賽(sai)(sai)促教(jiao)(jiao)、以賽(sai)(sai)促建(jian)”的教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)理念，彰(zhang)顯了(le)(le)(le)我校(xiao)人才培(pei)養(yang)的強勁實(shi)力。
（化生(sheng)學(xue)院(yuan) 馮金軍）
官方微博
官方微信
相關新聞
