會議在深職院留仙洞校區同德樓舉行。

11月2日，多糖(tang)科(ke)學(xue)(xue)(xue)及保健(jian)和(he)生物材(cai)料(liao)(liao)應用國(guo)際會(hui)(hui)議（ICPNB2019）在深職院留仙洞(dong)校區(qu)同(tong)德樓舉行。本次(ci)研(yan)討(tao)會(hui)(hui)聚集了國(guo)內(nei)外知名專家學(xue)(xue)(xue)者，展示了多糖(tang)科(ke)學(xue)(xue)(xue)在食品、聚合物、材(cai)料(liao)(liao)、健(jian)康科(ke)學(xue)(xue)(xue)和(he)商(shang)業應用領域(yu)學(xue)(xue)(xue)術前沿與動(dong)態，是一(yi)次(ci)高規(gui)格、大規(gui)模、頗具影響力的(de)國(guo)際學(xue)(xue)(xue)術會(hui)(hui)議。深職院黨委副(fu)書(shu)記王慧出席會(hui)(hui)議并(bing)致(zhi)辭(ci)，會(hui)(hui)議由香(xiang)港理工大學(xue)(xue)(xue)教授吳(wu)建勇主持(chi)。

會(hui)議榮譽主(zhu)席、香港(gang)(gang)理工大學(xue)(xue)(xue)(xue)應(ying)用(yong)科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)與紡織學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)(yuan)長(chang)、講座教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)(shou)黃永(yong)德(de)，東莞理工學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)(shou)、原校(xiao)(xiao)長(chang)李琳，鄭州(zhou)輕工業大學(xue)(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)(shou)、副(fu)(fu)校(xiao)(xiao)長(chang)毛多斌，南昌大學(xue)(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)(shou)、原副(fu)(fu)校(xiao)(xiao)長(chang)謝明勇，中國科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)(yuan)士、香港(gang)(gang)大學(xue)(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)(shou)蘇國輝，澳大利(li)亞(ya)昆(kun)士蘭大學(xue)(xue)(xue)(xue)研究(jiu)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)(shou)Robert Gilbert，德(de)國耶(ye)那大學(xue)(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)(shou)、多糖科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)頂級科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)家Heinzee Thomas，香港(gang)(gang)理工大學(xue)(xue)(xue)(xue)深(shen)(shen)圳研究(jiu)院(yuan)(yuan)(yuan)Chen Qidong教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)(shou)，深(shen)(shen)圳市科(ke)技創新戰(zhan)略研究(jiu)中心部長(chang)陳(chen)蓉及化(hua)生(sheng)學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)(yuan)長(chang)林(lin)峰、副(fu)(fu)院(yuan)(yuan)(yuan)長(chang)朱俊(jun)晨，科(ke)研處(chu)(chu)處(chu)(chu)長(chang)劉冬、外事處(chu)(chu)副(fu)(fu)處(chu)(chu)長(chang)楊(yang)從坤(kun)等職能(neng)處(chu)(chu)室領導、嘉賓(bin)、專家學(xue)(xue)(xue)(xue)者、化(hua)生(sheng)學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)相關專業師生(sheng)出席會(hui)議。

王慧在(zai)致辭(ci)中(zhong)表(biao)示(shi)，深(shen)職(zhi)院(yuan)前不(bu)久剛(gang)剛(gang)入選教育部(bu)和(he)財(cai)政部(bu)“雙高(gao)(gao)計劃”10所(suo)高(gao)(gao)水平學(xue)校(xiao)A檔建設單位。為(wei)加快(kuai)推(tui)進世界一流院(yuan)校(xiao)建設，學(xue)校(xiao)主動(dong)在(zai)科(ke)(ke)(ke)學(xue)的(de)技術化和(he)技術的(de)產業(ye)化鏈(lian)條上尋找位置(zhi)，堅持以(yi)應(ying)用(yong)技術研發(fa)為(wei)導向，引進一批由諾(nuo)貝爾獎(jiang)獲得(de)者(zhe)、院(yuan)士、長江學(xue)者(zhe)等海(hai)內外杰出(chu)人(ren)才領銜的(de)重量(liang)級(ji)團隊(dui)，成立霍夫曼(man)先進材(cai)(cai)料(liao)(liao)研究(jiu)院(yuan)、智能(neng)科(ke)(ke)(ke)學(xue)與工程研究(jiu)院(yuan)、智能(neng)制造(zao)研究(jiu)院(yuan)等十(shi)大高(gao)(gao)端平臺，在(zai)生(sheng)物技術、新(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)等領域(yu)取得(de)了系列成果。本(ben)次會議(yi)聚焦(jiao)多糖科(ke)(ke)(ke)學(xue)學(xue)術前沿，展(zhan)示(shi)最新(xin)(xin)成果，睿見未來，促進多糖科(ke)(ke)(ke)學(xue)及(ji)保健(jian)和(he)生(sheng)物材(cai)(cai)料(liao)(liao)應(ying)用(yong)國(guo)際互鑒、合作，必將對深(shen)圳(zhen)打造(zao)國(guo)際科(ke)(ke)(ke)技產業(ye)創新(xin)(xin)中(zhong)心以(yi)及(ji)粵港澳大灣區生(sheng)命健(jian)康領域(yu)科(ke)(ke)(ke)技創新(xin)(xin)和(he)產業(ye)轉型(xing)升級(ji)產生(sheng)積極而重要的(de)作用(yong)。

黃(huang)永德在致(zhi)辭中(zhong)感謝(xie)深(shen)職院(yuan)對本(ben)次會議的支(zhi)持(chi)和(he)努(nu)力付出(chu)，介紹了香(xiang)港理工(gong)大學香(xiang)港食品安全與技術(shu)研究(jiu)中(zhong)心，他希望本(ben)次國(guo)際會議一系列的國(guo)際前沿學術(shu)講座，能促進(jin)各位(wei)專家學者的學術(shu)交流合作，促進(jin)學科(ke)發展(zhan)，發現和(he)開(kai)發新的有(you)價值(zhi)的營養(yang)品和(he)生物材料，改善人體健康，提高人才培(pei)養(yang)質量(liang)。

本(ben)次(ci)大會還吸引了國(guo)內(nei)外230余位學者參會。大會為期2天，共安(an)排(pai)了14個(ge)主(zhu)題報告(gao)，33個(ge)特邀(yao)報告(gao)，9場小(xiao)組討論(lun)，收錄論(lun)文88篇，就多(duo)糖(tang)科學在營(ying)養保健和生(sheng)物材料領域最新的研(yan)究進展和技術研(yan)發進行專題討論(lun)。深職院珠(zhu)江學者講座教授Xu Zhang以及(ji)化生(sheng)學院唐勇(yong)軍博士受邀(yao)在本(ben)次(ci)會議作報告(gao)。

據(ju)悉，此次(ci)學術(shu)研(yan)討會由香港(gang)理(li)工大學聯合深職(zhi)院、東莞(guan)理(li)工學院、南(nan)昌大學、鄭州輕工業大學和(he)南(nan)京財經大學舉辦(ban)，深職(zhi)院承辦(ban)。會議為從事多糖科學研(yan)究工作(zuo)的(de)專家學者們搭建了(le)一個(ge)高層次(ci)的(de)交流(liu)平臺，進一步促進了(le)學術(shu)界和(he)行業之(zhi)間的(de)密切合作(zuo)以及技術(shu)轉(zhuan)型，為粵港(gang)澳大灣區發展保健和(he)生物材料、孕育(yu)新動能提供了(le)強有力的(de)學術(shu)支持(chi)。

（文/化生學(xue)院 馮金(jin)軍 圖/宣(xuan)傳部 張雷(lei)）